¡Que viva la cocina! 2

Esta Guía de Vinos, Aguardientes de orujo y bodegas de Galicia 2006-2007, preparada por Sumilleres Gallaecia, recoge la más exhaustiva y rigurosa información publicada hasta el momento sobre el panorama vitivinícola de Galicia. Concebida como un libro de consulta, dirigido tanto a los profesionales del sector y de la hostelería, como al público aficionado, proporciona los datos de más de setecientas marcas comerciales de vinos y aguardientes gallegos, cuatrocientas bodegas y más de cuatrocientas rigurosas notas de cata (realizadas por más de cuarenta catadores), además de destacar...

La idea de este libro es presentar recetas reducidas en calorías que nos ayuden a incorporar pescados y mariscos a nuestra dieta diaria, a través de platos con ingredientes fáciles de conseguir... y de cocinar.

Garlic and onions are rich in vitamins, minerals and powerful curative properties. Explore the history of their use, a selection of home remedies, and recipes to help incorporate these super foods into any diet.

Una guía diseñada para ayudar a esos cocineros caseros que tienen que lidiar con todo un universo de ingredientes, recetas, y electrodomésticos en constante expansión para alcanzar esa tierra prometida que es un plato bien hecho. La buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de miles de lectores en todo el mundo, una asombrosa y original obra que dirige los esfuerzos del chef a la vez que resuelve con rapidez todas las dudas que surgen en los fogones del aficionado. McGee ha creado en un solo volumen de fácil uso: la guía...