Reinventar el vínculo educativo

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

ResumenExpress.com presenta y analiza en esta guía de lectura El perro canelo, una novela del escritor belga Georges Simenon. En ella se cuenta la investigación que inicia el perspicaz inspector Maigret en Concarneau, cuando uno de los notables del lugar es asesinado. ¿Conseguirá nuestro protagonista desentrañar el misterio que se esconde tras los crímenes perpetrados en esta pequeña ciudad? ¡Ya no tienes que leer y resumir todo el libro, nosotros lo hemos hecho por ti! Esta guía incluye: • Un resumen completo del libro • Un estudio de los personajes • Las claves de lectura • ...

Existen muchas y valiosas investigaciones sobre la historia de la inspección de primera enseñanza, en diferentes períodos y desde distintas perspectivas, pero faltaba un estudio que abarcase desde sus antecedentes, previos a la creación de la inspección profesional en 1849, hasta el funcionamiento de los servicios de inspección en el estado actual de las autonomías. Este periodo es el objeto del presente libro, en el que se ha procurado encuadrar la si¬tuación de la inspección en el marco histórico correspondiente a cada época, con sus condicio¬namientos ideológicos y...

La teora matemtica de las superficies se expone aqu en una forma poco tradicional. La exposicin se encuentra inmersa en las discusiones que tienen los habitantes del planeta Globin sobre la forma de su planeta. As, Illanes presenta esta teora que se distingue ms por su belleza plstica que por su tcnica. ste es uno de esos temas por los que algunos matemticos sienten que su trabajo est ms cercano al arte que a la bsqueda de las reglas que regulan la naturaleza.