Sociologías de la alimentación

In six sections, the volume deals with different questions of political philosophy. The first section focuses on democratic theories, the second on conceptual debates, discussing topics such as collective rights, the terrorist phenomenon, Libertarianism and conceptions of freedom. In a third section on contemporary debates, perspectives on sovereignity and legitimacy as well as discourse theory versus political liberalism are discussed. The volume also features essays on democracy and law, and in a section entitled oJudicial construction of democracyo papers on constitutional reviews by...

El trabajo aborda la comparacion de los procesos y los resultados surgidos de las practicas de evaluacion institucional y de acreditacion de las carreras de grado de ingenieria que se generaron en las universidades argentinas a partir de la sancion de la Ley de Educacion Superior N 24521, y del surgimiento de la Comision Nacional de Evaluacion y Acreditacion Universitaria (CONEAU). Los interrogantes se vinculan con el contexto en el cual se desarrollo la evaluacion y la acreditacion de las carreras, las condiciones institucionales, las motivaciones para su puesta en practica, su desarrollo y...

Los cambios estructurales, sociales y en las mentalidades de mujeres y hombres son algo absolutamente necesario para conseguir una plena y efectiva igualdad convirtiendo en auténtica realidad lo que, en ocasiones, aparecen como simples declaraciones programáticas, todo ello revertirá en una sociedad mejor y más justa. Para ello, es necesario avanzar en el camino hacia la eliminación de las desigualdades y la mejor estrategia es analizar aquellos obstáculos que interfieren en el acceso de mujeres y hombres en un plano de igualdad a través de una mirada crítica a los modelos familiares, ...

Una visión amplia, interdisciplinaria y divertida de la lectura, a cargo del autor del exitosísimo La cocina de la escritura. Rastros de carmín es un libro apasionante acerca de movimientos culturales y artísticos que en apariencia apenas dejan huella, de corrientes e ideologías que no suelen aparecer en los manuales escolares, pero que de repente brotan como un estallido de violencia, como una negación del presente y del pasado, como la exigencia de un cambio radical y definitivo. El autor traza una provocativa historia alternativa a partir del nacimiento del punk. «¡Yo soy un...