Sociologías de la alimentación

Una visión amplia, interdisciplinaria y divertida de la lectura, a cargo del autor del exitosísimo La cocina de la escritura. Rastros de carmín es un libro apasionante acerca de movimientos culturales y artísticos que en apariencia apenas dejan huella, de corrientes e ideologías que no suelen aparecer en los manuales escolares, pero que de repente brotan como un estallido de violencia, como una negación del presente y del pasado, como la exigencia de un cambio radical y definitivo. El autor traza una provocativa historia alternativa a partir del nacimiento del punk. «¡Yo soy un...

Documento claro y definitivo sobre la actitud de los católicos ante la erróneamente llamada ́buena muerte ́.

Hay cosas que no tienen precio, que no podemos comprar, los beneficios del M and eacute;todo Cuadro de Valores es una de ellas. De una manera muy pr and aacute;ctica y sencilla, les mostrar and aacute; a grandes y chicos el mejor camino para tomar decisiones. Estamos hablando de cualquier tipo de decisi and oacute;n, todos los d and iacute;as tomamos decisiones y tus hijos no son la excepci and oacute;n, desde decidir si conviene o no ponerse de novios con tal persona o qu and eacute; ver en la televisi and oacute;n o en internet. and iquest;Sabes c and oacute;mo toman las decisiones tus...

La irrupción del paradigma transmedial está cambiando la galaxia narrativa en estas primeras décadas del siglo XXI, tanto en el ámbito de la creación y la producción cultural como en el académico y teórico. Sin embargo, sigue habiendo mucha confusión al respecto de las narrativas transmediales y del transmedia storytelling (TS), por lo que es necesaria una teorización y crítica más amplia que vaya más allá de la descripción del fenómeno popularizada por Henry Jenkins. ¿Designa el TS un concepto o modo de comunicación y creación o es más bien una estrategia creativa, un...