Arte y Literatura

Biblioteca universal sobre Arte y Literatura Contemporánea

Sociologías de la alimentación

Sinopsis del Libro

Libro Sociologías de la alimentación

La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social», central tanto en la vida familiar como en la vida pública. El momento de comer forma parte de la socialización alimentaria como lugar de aprendizaje de las normas de convivencia, pero también, como espacio para socializar, compartir y convivir. Se trata de productos naturales con cierto valor cultural que se transforman y se consumen respetando un protocolo de costumbres definidas por la sociedad. La alimentación es, de esta forma, a la vez una necesidad biológica y un hecho asociado a la cultura.

Información del Libro

Subtitulo : Los comensales y el espacio social alimentario

Número de páginas 338

Autor:

  • Jean-pierre Poulain

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro:

Puntuación

Popular

3.7

97 Reseñas Totales


Más libros de la categoría Ciencias Sociales

El derecho como obstáculo al cambio social

Libro El derecho como obstáculo al cambio social

Las críticas al derecho rara vez han ido más allá de censurar algunas instituciones o normas concretas. Los cultores del derecho, por su parte, al percibir el descontento generalizado que existe acerca de la normatividad jurídica, han preferido asumir una actitud defensiva. Dotado de vasto conocimiento teórico y de una muy variada experiencia práctica, el autor arremete decididamente contra la vetustez de los principios, la obsolescencia de las normas y la mitología jurídica.

Pesadillas en un cuento

Libro Pesadillas en un cuento

Esta es tan solo la historia de una de las muchas mujeres que fueron maltratadas y que quizá por amor o por miedos no pudieron romper las cadenas donde estaba atrapadas. Es una gran equivocación sentirse tan culpables como el agresor. En algún momento hay que decir ¡basta! Y entonces observar y ver, delante de ti, el camino claro hacia la libertad. Pero hay que hacerlo antes de que sea demasiado tarde para escapar. He sufrido, pero si no lo hubiera hecho, no tendría profundidad como ser humano. Es necesario amar para sentir, pero el amor, algo tan bello, nunca puede convertirse en un...

El nuevo orden mundial - Series Illuminati Vol IV

Libro El nuevo orden mundial - Series Illuminati Vol IV

¿Que es el Nuevo Orden Mundial o NOM? En este libro explicamos de forma concisa, clara y amena que es exactamente. Como nos manipulan y como durante la historia antigua y la más reciente estamos influenciados por la élite, manejados como si fuéramos un rebaño y de alguna forma participes de este Nuevo Orden Mundial. En este libro encontrarás las distintas familias que nos gobiernan, la élite bancaria, sus símbolos y como han manipulado la economía, el dinero-deuda y un largo etc. Resolvemos las dudas que presentan y que en el Internet nadie consigue explicar. El libro definitivo del...

Globalización y movimientos transnacionales

Libro Globalización y movimientos transnacionales

En los últimos veinte años han proliferado los estudios que plantean una aproximación a la migración donde se enfatizan los vínculos que los migrantes conservan con las personas, las tradiciones y la esfera política de origen. Así se explican los nuevos conceptos en la literatura internacional: vivir transnacional, espacio social transnacional, comunidad transnacional, familia transnacional, transmigrante, red transnacional, etc. Las investigaciones en esta temática dejan claro que los patrones transnacionales entre los migrantes adoptan muchas formas en los ámbitos socioculturales,...

Nuevos Libros en 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas