Sociologías de la alimentación

La obra tiene como base el inventario prolijo de cuantas evidencias sobre el mundo funerario se han encontrado en el País Valenciano. La objetividad de las diferentes noticias no es fruto de la simple confrontación de una documentación dispar, en ocasiones antigua, otras más reciente, realizada con informes de excavaciones, con objetos conservados en los museos o conocidos solamente por publicaciones; sino que estas unidades heterogéneas son cuidadosamente reexaminadas a la luz de una reflexión personal, sin perjuicio, cuando ello es posible, de investigaciones complementarias que...

La filosofía de vida del autor de El mundo de Sofía en un ensayo que es a la vez una historia personal y un intento de entender el mundo actual. En este relato fascinante, Jostein Gaarder parte de las preguntas que se hizo de niño cuando empezó a ser consciente de la existencia del mundo –«¿No es extraño que estemos vivos? ¿Que el mundo exista?»—, y que le ayudaron a situar la Tierra en el Universo, con lo que todo ello implica, para plantearse cuestiones nuevas y urgentes relacionadas con el medio ambiente, la sostenibilidad, las relaciones humanas, la religión, el...

Success didn't come easily to award-winning Puerto Rican actor Benicio del Toro. He experienced constant rejections in auditions for roles when he first started to pursue an acting career. It wasn't until he moved to Los Angeles that he started getting parts, starting with small ones in films like Big Top Pee Wee and eventually leading to a breakout role in The Usual Suspects. When he won an Academy Award for Best Actor in a Supporting Role for his role in the movie Traffic, he was only the third Puerto Rican American to win an acting Oscar. Read all about del Toro in this full-color...

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