Sociologías de la alimentación

"Este libro es el resultado de investigaciones llevadas a cabo en el municipio de San Sebastián del Oeste empezando en 1996, durante las cuales fueron registrados 72 lugares con evidencia de uso prehispánico, principalmente asentamientos, panteones y piedras grabadas con petroglifos. Aquí presentamos mapas de los sitios registrados, fotografías de las piedras con petrofligos que son las más sobresalientes, la colocación cronológica de los restos según el material encontrado, así como fotografías, descripciones, clasificación e interpretación de materiales recuperados en algunas...

Relato del viernes 20 de diciembre de 2013, pocas horas antes de la muerte del cantante: "En tarima aparece el Cacique de La Junta, quien luce una llamativa camisa con pintas atigradas y un yin negro. El rictus de dolor en su cara opaca la sonrisa que quería mostrarles a sus seguidores, que esa noche atiborraron la discoteca barranquillera. —Buenas noches —fue el saludo corto que le dio a su fanaticada, y sin más preámbulos empezó a cantar "La vida del artista", de Máximo Movil, canción que le dio el título a su último disco. Pero pese a su esfuerzo, Diomedes no pudo interpretar...

La televisión en abierto cuenta con determinadas características, como la provisión pública de una parte relevante del mercado, la gratuidad para el usuario y la competencia por los espacios publicitarios que hacen que su impacto sobre el sector de las comunicaciones electrónicas sea potencialmente menor. Ahora bien, iniciativas tendentes a crear canales de pago sobre la televisión digital modifican sustancialmente esta diferenciación. El fenómeno televisivo no sólo ha experimentado y vive importantes cambios en sus ingresos, en la tecnología para su difusión o las infraestructuras ...

Entre los tópicos acerca del origen de la guerra civil española ninguno hay más repetido, y menos fundamentado, que el que sostiene que todo comenzó como respuesta a la escalada revolucionaria que se produjo durante los meses que siguieron al triunfo electoral del Frente Popular, en febrero de 1936. Una escalada en que, según este tópico, asumen un papel principal las invasiones de tierras por parte de los campesinos extremeños. Este libro de Francisco Espinosa explora por primera vez de manera seria y documentada lo que sucedió en aquellos meses de 1936 y demuestra la falsedad de la...