Tecnología. Investigación, innovación y buenas prácticas

En la Francia del siglo XVII surgió un movimiento filosófico-literario, al que se denominó libertino, integrado por un conjunto de exquisitos intelectuales que socavaron de forma impecable los fundamentos de la Iglesia Católica y serían los precursores de los Ilustrados, los ideólogos de la Revolución Francesa...

El principal responsable de las operaciones que se realizan en pastelería y repostería es el personal, que deberá ser meticuloso, pulcro y organizado con los materiales y las materias primas que va a manipular.;A través de este libro aprenderemos a realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos, y veremos la manera de identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la conservación y regeneración de productos. Cada capítulo se complementa...

Immersed in delicate fable-like environments, a ballad introduces readers to a fantastic composition about the generous visit paid by the Apostle to an old farmer.

Para Emma Jenkins, psicologa conductista de animales, el amor ha estado al final de su lista de tareas diarias desde que paso por un terrible divorcio. Pero todo cambia el dia que el apuesto Thomas Tobin entra en su consulta con un crestado chino tembloroso llamado Hairy, que parece una rata desnutrida mas que un perro. Y la encantadora sonrisa de Thomas hace que se dispare el deseo sexual dormido de Emma.