Teoría y práctica de pescados de mar y mariscos

Si sufres algún tipo de alergia alimentaria, si haces dieta, o si simplemente quieres cuidar tu línea, este recetario te será muy útil. La nutricionista y bromatóloga Florence Bourquard presenta 70 recetas para disfrutar en familia. Alimentos habitualmente no recomendados, gratinados, pizzas, lasañas, pasteles, patés..., ahora convertidos en suculentas delicias a base de sémola de maíz. Florence Bourquard es madre de dos hijos, uno es polialérgico y el otro presenta intolerancia a los huevos. Su experiencia personal le ha llevado a publicar 70 recetas para polialérgicos, un...

Lleva los sabores de México a tu cocina con The Mexican Home Kitchen, con más de 85 recetas de platillos para cada ocasión. Bring the flavors of Mexico into your kitchen with The Mexican Home Kitchen, featuring 85+ recipes for every meal and occasion.

Este libro nos adentra en la actual cocina mexicana, y presenta como característica el poder elaborar sus recetas con productos fáciles de encontrar en el mercado español. La cocina mexicana no es sólo una de las más importantes del continente americano, sino que constituye una de las cocinas más elaboradas, variadas y creativas del mundo. En esta obra , y a través de las suculentas recetas que la autora ha seleccionado, podrá comprobar que el tópico de que la cocina mexicana es comida picante resulta completamente falso.

Recetas gratis para potenciar una dieta vegana sin gluten. Las comidas sin gluten y las dietas veganas están recibiendo mucha atención últimamente y no es ninguna sorpresa. Con el público más consciente de la importancia de la dieta para su salud que nunca, es mucho más fácil encontrar platos veganos sin gluten en los restaurantes y alimentos sin gluten en los supermercados, además se ha convertido en algo común ver a las celebridades hablar sobre los beneficios de una dieta vegetariana libre de gluten. Si estás interesado en probar la cocina vegetariana o vegana sin gluten, este...