Arte y Literatura

Biblioteca universal sobre Arte y Literatura Contemporánea

UF0698: MANEJO DE INSTALACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS (INAD0108)

Sinopsis del Libro

Libro UF0698: MANEJO DE INSTALACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS (INAD0108)

El objetivo de este manual es desarrollar los conocimientos necesarios para identificar y realizar actuaciones básicas sobre las instalaciones y servicios auxiliares en la industria alimentaria.

Información del Libro

Autor:

  • Teresa Poggio Ruiz

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro:

Puntuación

Popular

4.8

93 Reseñas Totales


Más libros de la categoría Cocina

La dieta del colágeno

Libro La dieta del colágeno

La dieta del colágeno ofrece todo lo que necesitas para sacar el máximo provecho a esta pieza clave de tu salud. El interés por el colágeno está creciendo a un ritmo asombroso, y con razón. Los beneficios de una dieta rica en colágeno son notables y van desde un mejor control del peso hasta una mejor digestión, pasando por una piel más radiante, una reducción de la inflamación y una mejor función inmunológica. El colágeno proporciona una mezcla única de aminoácidos y otros compuestos, por lo que es fundamental para todos, incluidos los bebés, los niños pequeños, los...

Elaboracion de platos combinados y aperitivos

Libro Elaboracion de platos combinados y aperitivos

Esta obra ofrece una completa vision acerca de lo que la elaboracion de platos combinados y aperitivos representa en nuestra cultura gastronomica. El libro aborda todos los aspectos relacionados con estas especialidades. Ofrece deliciosas recetas detallando ingredientes y forma de elaboracion, sin olvidar aspectos tan importantes como el servicio y la presentacion.

Pastas y arroces

Libro Pastas y arroces

Rices and pastas?unquestionable protagonists of the entrees of the Mediterranean kitchen?combined with fish, meats, seafood, vegetables, cheeses, aromatic herbs, and spices offer the best and most traditional flavors.

Doña Petrona inédita

Libro Doña Petrona inédita

Doña Petrona Inédita compila más de mil doscientas recetas que nunca habían visto la luz en un libro. Producto de una minuciosa investigación, incluye material encontrado en cuadernos manuscritos de Doña Petrona C. de Gandulfo, publicaciones en revistas, guiones de radio y TV, y recetarios diseñados de forma exclusiva para marcas emblemáticas de la gastronomía argentina, acompañados de imágenes y reproducciones originales. Este volumen completa y profundiza el legado gastronómico que la cocinera más importante de nuestra historia dejó en manos de sus herederos. También es el...

Nuevos Libros en 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas