Vida de Bellini

Jay Rayner uses his entrée into this world to probe the larger issues behind the globalization of dinner. He reports on gastronomy from Vegas to Dubai, Moscow to Tokyo, London to New York, to Paris. The Man Who Ate the World is a fascinating and riotous look at the business and pleasure of fine dining.

El relato estremecedor de un niño judío que sobrevivió al Holocausto en el gueto de Lodz Con seis años de edad, la vida de Bronislaw Zajbert como la de toda la población judía de Lodz sufrió un cambio profundo y violento cuando el ejército nazi invadió la ciudad polaca en septiembre de 1939. Las medidas drásticas de los nazis por extirpar a los judíos llegaron al extremo de aislarlos físicamente. El gueto de Lodz, donde se estima que más de 200 mil judíos habrían sido encerrados, y de los cuales sólo sobrevivieron alrededor de 877, se convirtió en el segundo más grande de...

Unique for its focus on the early, formative years of the world-renowned Basque designer, this thorough examination of Cristóbal Balenciaga’s life and career is a textual and visual wonder, with an abundance of documents and unpublished images of his hometown, his childhood, and even his personal notes. From his birth in Getaria, a small fishing village on Spain’s northern coast, to his move to Paris following the Spanish Civil War, this exploration of the designer’s origins examines in detail the events and experiences that influenced Balenciaga’s designs and turned him into a...

Un bello clásico de la literatura que reflexiona sobre el vínculo entre ser humano y animal. ¿Cuál es la relación entre hombre y bestia? Publicado por primera vez en 1951, El azor describe con desnuda honestidad la trascendental experiencia de White al intentar entrenar un azor salvaje, un tipo de ave muy difícil de adiestrar. Sin conocimientos previos y armado con unos pocos manuales de cetrería anticuados, White intentó doblegar la voluntad de Gos, el joven pájaro que había comprado en Alemania. A pesar de conocer una derrota tras otra en su empeño, White descubrió que el...