Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilitar a sus clientes el servicio exigido dentro del sector de la hostelería y restauración , esperando cumplir el objetivo de ayudar a las empresas a conseguir un hecho diferencial frente a la competencia a través de ...

El prestigioso ex negociador internacional del FBI Chris Voss, especializado en secuestros con rehenes, nos enseña un método de negociación rompedor: tácticas para negociaciones duras que son aplicables en múltiples aspectos de nuestras vidas. Rompe la barrera del no es un manual de negociación imprescindible desarrollado y perfeccionado a lo largo de la extraordinaria carrera de Chris Voss como negociador en secuestros con rehenes y como reconocido profesor en las escuelas de negocio más prestigiosas del mundo. Voss ha puesto a prueba estas técnicas en todo tipo de situaciones y ha...

Esta publicación proporciona los conceptos básicos de los elementos que forman parte del plan de negocios, cuya intención es sensibilizar acerca de la relevancia de difundir la iniciativa emprendedora, a toda persona interesada, y en especial a alumnos de TFG del ámbito de la gestión deportiva que elijan el área de emprendimiento y alumnos de Empresa e Iniciativa Emprendedora y Proyecto Integrado, del Técnico Superior en Animación de Actividades Físicas y Deportivas (TSEASD). El informe que a continuación describe el proyecto FIKA SPORT ha tenido muy presente desde su inicio ambas...

Este libro electrónico enseña a personas de todas las edades a gestionar su dinero de forma eficiente antes de hacerse ricos y adinerados. Lecciones de inteligencia financiera para cualquiera que quiera ser rico y adinerado. Dentro de este libro electrónico, descubrirás temas sobre: Un comienzo temprano para hacerlo mejor, enseñanza a niños sobre la gestión del dinero, gestión del dinero para adolescentes, gestión del dinero para familias, gestión del dinero para negocios en el hogar, gestión del dinero cuando las cosas van mal, protección contra esquemas ilegales de gestión del...

Las tendencias comerciales, políticas y sociales que se han experimentado en los últimos 10 años han señalado muchas de las aplicaciones actuales del neuromarketing. En esencia, se ha experimentado con la voluntariedad crónica del ser humano: el uso tecnologías combinada con estudios de mercado como las herramientas de escaneo e interacción de impulsos, son la muestra de que este concepto va en serio en el mundo de la publicidad, el mercadeo y la comunicación masiva. El libro se concibe como una autocrítica a los procesos de seguimiento y manipulación de clientes, y a la vez, es una ...