Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilitar a sus clientes el servicio exigido dentro del sector de la hostelería y restauración , esperando cumplir el objetivo de ayudar a las empresas a conseguir un hecho diferencial frente a la competencia a través de ...

¿Por qué nuestra apariencia corporal nos inquieta tanto? ¿Qué es lo que se valora socialmente en ella? ¿Se tasa en todos los entornos del mismo modo? Una reconstrucción histórica permite ver que los cuerpos no se valoraron siempre igual; tras esta, el autor nos propone leer la presencia de un capital ligado al cuerpo (un “capital erótico”) como el efecto de transformaciones en el campo de la salud, de la relación entre las clases sociales y de nuestra idea de cuáles son las condiciones de una persona consumada. Esas transformaciones nos permiten avistar posibilidades de...

Nada volverá a ser lo mismo después de las redes sociales. El día a día de millones de personas de los cinco continentes no se entiende ahora sin la presencia de Google, Twitter, Facebook, MySpace, blogs y demás herramientas tecnológicas que han acompañado un proceso ya imparable. Nadie duda ya de que la vida no volverá a ser como antes y nadie se atreve, ni mucho menos, a hacer un pronóstico de hacia dónde caminará el mundo en los próximos años. Incluso las empresas más innovadoras del mundo miran con asombro, espasmo e incluso respecto y miedo el enorme salto cualitativo que...

Cómo Incrementar tus Ingresos Potenciales Pormocionándote Correctamente en LinkedIn Aprende lo que tienes que hacer para crear una buena imagen personal en tu perfil de LinkedIn. Un buen perfil te va a a proporcionar más contactos y potencialmente a unos ingresos mayores. Si dejas tu perfil de LinkedIn tal como está ahora, sin importar lo expcepcional que seas, ¿vas a estar atrapado en el mismo trabajo aburrido y poco satisfactorio o vas a tener problemas a diario para conseguir contactos de trabajo? ¿Eres feliz trabajando en un trabajo poco gratificante y mal pagado día tras día o...

No hay suficiente tiempo para realizar todo en nuestra lista de cosas por hacer, y simplemente nunca lo habrá. La gente exitosa no intenta realizar todo. Ellos aprenden a enfocarse en las tareas más importantes asegurándose de terminarlas. Ellos simplemente las hacen sin dilaciones. Independientemente de la disciplina, el trabajo siempre conlleva un cierto número de tareas diarias, preocupaciones y distracciones. Con tantas cosas para cumplir dentro de un tiempo determinado, la productividad es todo un tema para empleados y jefes. ¿Qué estás esperando? ¡No esperes más! ¡Desplázate...