Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilitar a sus clientes el servicio exigido dentro del sector de la hostelería y restauración , esperando cumplir el objetivo de ayudar a las empresas a conseguir un hecho diferencial frente a la competencia a través de ...

Los autores, dos reconocidos economistas y exponentes del liberalismo en toda Latinoamérica, exponen en este libro, de forma directa y sin intermediarios, las principales ideas libertarias.

¿Los últimos acontecimientos que han ocurrido en los países socialistas cuestionan el concepto de vanguardia? ¿Cuáles deben ser las características de la vanguardia en los procesos revolucionarios de la América Latina de hoy? stas son, entre muchas otras, interrogantes del debate que surgió de una serie de conversaciones y entrevistas con los máximos dirigentes de organizaciones revolucionarias de Nicaragua, El Salvador, Guatemala, Colombia, República Dominicana, Perú, Chile y Argentina. En este trabajo no se encuentran respuestas definitivas, sino que a través de la reflexión...

Guía indispensable para invertir sin perder, este libro propone un sistema de trading basado en probabilidades, con resultados comprobables. Rigor en el método y creatividad en la propuesta. El complejo mundo de la Bolsa resulta indescifrable para la mayor parte de la población. Pero para Alejandro Romero Maidana ese cosmos ajetreado y frenético tiene pocos secretos. En este libro comparte su experiencia y el análisis del mercado argentino para ayudarnos a invertir sin perder. Creador de sistemas financieros basados en la probabilidad, su método sigue las tendencias del mercado muy de...

Interesante contenido y guía que apoyará a las empresas familiares en la resolución de los retos que impone el proyecto empresarial, además, les ayudará en el proceso de institucionalización el cual cada familia deberá de enfrentarlo con la convicción de que al final se alcanzarán las metas y se disfrutará de la recompensa del esfuerzo invertido. Este libro está planteado en el contexto mexicano y se ha enriquecido con anécdotas y ejemplos que ayudan a comprender los conceptos. Propone un modelo para visualizar el ecosistema de la empresa como coincidencia de tres sistemas: el...