Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilitar a sus clientes el servicio exigido dentro del sector de la hostelería y restauración , esperando cumplir el objetivo de ayudar a las empresas a conseguir un hecho diferencial frente a la competencia a través de ...

Ésta obra expone de manera clara el modelo de la computación en nube (Cloud Computing) mediante la descripción de sus arquitecturas y modelos más sobresalientes. La nube es la plataforma tecnológica por excelencia de la década actual y, posiblemente, del futuro de la computación y se ha convertido en el término de moda de todos los medios de comunicación a nivel mundial. Con la computación en nube todo lo que hace en su computadora ahora estará en la Web y podrá acceder a sus programas y documentos desde cualquier lugar en cualquier PC conectada a Internet. Conozca Las ventajas de ...

Un negocio, entendido como una lógica de creación de valor, está expuesto tanto a la incertidumbre del entorno, como a la vulnerabilidad humana, independientemente de su naturaleza jurídica, tamaño o sector en el que opera. La tarea de los administradores no puede reducirse a la idea de generar más ingresos o reducir los costos. En ambos casos es necesario tomar consciencia de la importancia que tiene la relación riesgo-estrategia en el modo de lograr mayores ingresos o de disminuir los costos. Estudiar este texto es un paso para tomar consciencia de la relevancia que tienen los...

Los mejores consejos para dejar de procrastinar y pasar a la acción Este libro es una guía práctica y accesible para dejar de posponer tus proyectos, que te aportará la información esencial y te permitirá ganar tiempo. En tan solo 50 minutos podrás: • Saberlo todo sobre la procrastinación y los métodos que existen para combatirla y lograr tus objetivos • Ordenar tus tareas pendientes en función de su urgencia e importancia y dejar de aplazarlas innecesariamente • Actuar sobre tus tareas prioritarias estableciendo plazos y controlando el tiempo que les dedicas para no dejarte...

La ética empresarial es un aspecto importante de las operaciones comerciales modernas. Se refiere a los principios y valores morales que dictan cómo deben llevarse a cabo las actividades empresariales. El concepto de ética empresarial abarca una amplia gama de prácticas, que incluyen la transparencia, la honestidad, el respeto por los derechos humanos, las prácticas laborales justas, la administración ambiental y el liderazgo ético. La ética empresarial es importante para las partes interesadas internas y externas de una organización. Internamente, se ha descubierto que las empresas...