Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilitar a sus clientes el servicio exigido dentro del sector de la hostelería y restauración , esperando cumplir el objetivo de ayudar a las empresas a conseguir un hecho diferencial frente a la competencia a través de ...

En un entorno empresarial de transformación constante, las empresas corren el riesgo de perderse en movimientos estratégicos que no les llevan a ninguna parte, La transformación digital, los mercados omnicanal, y los constantes cambios en la tecnología y en los comportamientos de los consumidores y negocios, son solo algunos de los desafíos a los que se enfrentan los gerentes en la actualidad, Hay algo de cierto en esto, pero ¿qué tan cierto es para su organización? Es hora de enfocarse en resultados monetarios cuantificables, ¿Está usted o su empresa preparado para hacerlo? Este...

Todo puede fallar en una reunión virtual, desde la conexión inalámbrica hasta la calidad de los vídeos. Aun así, siempre puedes lograr una conversación productiva en la que todos los integrantes participen de forma activa. 'Cómo dirigir reuniones virtuales' te permitirá aprender conceptos básicos como: Seleccionar los canales adecuados para la comunicación. Proporcionar la información y los recursos necesarios para que los participantes se conecten y participen activamente. Establecer un protocolo común para las reuniones. ¿No dispones de mucho tiempo? Actualiza rápidamente tus...

La obra describe el plan presupuestal que se debe preparar en las empresas de transformación o de manufactura; se enfoca en estas organizaciones porque, debido a la naturaleza de sus procesos productivos, contemplan todos los presupuestos que se pueden elaborar en una empresa. Presenta un plan presupuestario completo: desde el presupuesto de ventas hasta los estados financieros proyectados.

¿Te gustaría dominar más que nunca el arte de captar el interés de tus clientes a través de las redes sociales? Esta edición especial te mostrará lo que necesitas para optimizar cada aspecto de tu plan de juego en las redes sociales.