Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilitar a sus clientes el servicio exigido dentro del sector de la hostelería y restauración , esperando cumplir el objetivo de ayudar a las empresas a conseguir un hecho diferencial frente a la competencia a través de ...

La presente obra recoge los principales aspectos jurídicos, financieros y tributarios a los que tiene que hacer frente un emprendedor para iniciar una actividad económica. El lector obtendrá una comprensión adecuada de los elementos básicos por valorar y analizar para la puesta en marcha de un proyecto empresarial. En particular, se proporciona un conocimiento jurídico básico de los instrumentos que el mercado financiero ofrece a los emprendedores para desarrollar sus proyectos empresariales(diferentes fuentes de financiación públicas y privadas, sus ventajas e inconvenientes,así...

Este libro es una guía valiosa de PORQUÉ SÍ ser Diseñador Gráfico; presenta una muy interesante reflexión basada en comparaciones de datos duros de profesiones y remuneraciones y en estadísticas de egresados de la licenciatura en Diseño Gráfico de la Universidad Regiomontana. A través de una narrativa amigable y muy orgánica, el autor nos lleva de menos a más, nos lleva del pesimismo de los datos al optimismo de ejercer una carrera por vocación; nos presenta un panorama lleno de conceptualizaciones y teorizaciones propias y ajenas del Diseño Gráfico que aportan aún más...

Carlos Ghosn, uno de los ejecutivos más famosos del mundo, invirtió dos décadas en la construcción de una colosal alianza entre Nissan y Renault. Pero lo que parecía un nuevo y vanguardista modelo de negocio, ocultaba una operación inestable. Tras ser detenido y encarcelado por las autoridades niponas, Ghosn protagonizó una impactante y audaz huida de Japón. • Los periodistas Hans Greimel y William Sposato han seguido la historia de cerca, con acceso a los actores clave, incluido el propio Ghosn. • El libro explora las complejas hipótesis en torno a qué y quiénes fueron los...

¿Quieres ganar dinero con tus propias ideas y no con las de otras personas? ¿Quieres conocer los trucos del oficio e incorporarlos a tu proyecto? ¿Estás investigando cómo comenzar y tener éxito con tu negocio en Internet? Si eso es lo que necesita, "Emprendedor de Internet" es para usted. Hacer que un negocio sea una realidad es la parte más complicada del proceso porque nada es inmediato; donde el comienzo es una de las cosas que lleva más tiempo hacer, así como la más confusa, y esa es la razón por la que existe esta guía. ¡Vámonos! Lo que encontrarás aquí: ¿Por qué tantas ...