¡¡Consume y calla!!

Sinopsis del Libro

Bífidos, sirtuínas, fitoestenoles, absorción celular, nanoesferas, palabras mágicas con las que nos bombardean desde los anuncios y los estantes del supermercado. Todo el mundo quiere que nos cuidemos, todos los productos parece que nos ayudan a ello. Sin embargo, a pesar de este aparente conocimiento sobre alimentación y nutrición y del acceso fácil, que no barato, a todos estos compuestos, las principales causas de enfermedad y muerte en nuestra sociedad tienen que ver con lo que comemos y cómo lo hacemos: hipertensión, bulimia, diabetes, colesterol, anorexia y obesidad. Con tantas voces a nuestro alrededor «investigando» para crear alimentos «saludables y funcionales» y cremas que nos hagan parecer eternamente jóvenes, ¿cómo es posible que estas enfermedades se hayan multiplicado hasta extremos epidémicos en las últimas décadas? ¿Estamos haciendo algo mal o estamos siendo engañados por esas mismas empresas que tanto dicen preocuparse por nuestra salud y la de nuestros hijos? Este libro pretende desenmascarar a una industria que, además de lucrarse con ello hasta extremos insospechados, es directamente responsable de «las enfermedades de la sociedad occidental». A través de un minucioso trabajo de análisis del mundo de la publicidad sobre alimentación y cosmética, se intentan desvelar y explicar los trucos a los que recurre la mercadotecnia alimentaria, las verdades a medias, las mentiras completas, las manipulaciones de los resultados de las investigaciones, los vacíos legales que lo permiten, y hacer conscientes a los consumidores de las trampas que tiende la industria y que tan nefastas consecuencias tienen sobre la salud y el bolsillo. Sólo la información combate la manipulación, sólo la educación puede combatir el engaño. Este libro busca ambas cosas, informar y educar.

Información del Libro

Número de páginas 392

Autor:

Ana Isabel Gutiérrez Salegui

Categoría:

Ciencias Sociales

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro:

Opciones de Descarga

Puntuación

Popular

4.7

40 Reseñas Totales

Más libros de la categoría Ciencias Sociales

Agonía de las órdenes y congregaciones religiosas

He aquí un texto, osado y atípico, que despoja el estado religioso de sus ornamentos sagrados y sobrenaturales y lo analiza con el rigor de los números y como un fenómeno sociológico, ya que se ajusta a todas sus leyes. Las órdenes y congregaciones religiosas no son propiamente multinacionales del espíritu. Sin embargo, la profunda crisis que acumulan desde los tiempos del Concilio Vaticano II aconseja que sean tratadas como empresas humanas gravemente amenazadas. Si no quieren verse reducidas a una reliquia religiosa, cultural y social o a una extraña reserva antropológica, conviene ...

Sujetos de reparación colectiva y construcción de territorios de paz. Libro 3.

Con el interés de continuar con el análisis de la aplicación de la política de reparación colectiva en comunidades campesinas del 'país, y en el marco de acción del Consejo Nacional para la Educación en Trabajo Social —Conets—, ocho escuelas de Trabajo Social de Colombia adelantaron el proyecto de investigación "Sujeto de reparación colectiva y construcción de territorios de paz en el marco de la Ley 1448 de 2011'. El objeto del presente libro, tercer tomo de la colección que ofrece los resultados de la investigación, es abordar análisis categoriales transversales a la luz...

Que Debemos Esperar de la Vida

ESTE LIBRO ES LIBRE, ES DE NARRACION LIMPIA Y SINCERA SOLO EN MI FORMA DE NARRAR O DE ESCRIBIR, TRATO DE ENFRENTAR LOS PROBLEMAS QUE LA HUMANIDAD TIENE PLANTEADOS, EN SUS ASPECTOS EMOCIONALES ECONOMICOS EN LO QUE RESPECTA AL AMOR, ETC. HE ESCRITO SEIS LIBROS HASTA LA FECHA Y TODOS LLEVAN EL MISMO SELLO LA CRITICA O EL COMENTARIO DE LO QUE LOS SERES HUMANOS LES PUEDE INTERESAR COMO PUEDE SER EL AMOR, LOS TRAUMAS LOS PREJUICIOS, LOS GOBIERNOS, LAS DICTADURAS Y DEMAS . COMO VERAN YO SIEMPRE HE SIDO UNA PERSONA DE CONDICION HUMILDE SINCERA Y TRANSPARENTE, CON LA VIDA Y CON LOS DEMAS, Y SIEMPRE ME ...

Hambre. Reflexiones sobre la pobreza en México

La Escuela de Humanidades y Educación Región Occidente del Tecnológico de Monterrey nos presenta el actual libro "Hambre. Reflexiones sobre la pobreza en México", cuyo objetivo es proponer reflexiones académicas interdisciplinarias en torno al hambre y a la pobreza en México. Se integra de 14 capítulos en los que participan 18 académicas y académicos de la institución, así como otras universidades: Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA), Plantel Vallarta, Preparatoria No. 19 de la Universidad de Guadalajara y del Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS) de la...

Nuevos Libros en 2025