Cuando comer es un acto político

Referencia: NCA09 Este libro presenta los resultados de una investigación sobre los mercados de agua en Tenerife. El trabajo comienza con una estimación del tamaño del mercado, y a continuación analiza el funcionamiento real de dichos mercados, la distribución del agua por los canales —en su mayoría de propiedad privada— y el papel del marco institucional. ¿Cómo se determinan los precios? ¿Qué papel desempeña la calidad del agua? ¿Está concentrada la oferta? ¿Qué información reciben los propietarios de agua de las comunidades? ¿Existe competencia en los canales? ¿De qué ...

Saúl Escobar Toledo ofrece a los lectores una síntesis de la historia sindical de México —un tema tan poco estudiado y tan indispensable para comprender el presente— y relata, de una manera clara, la lucha, los personajes históricos y los acontecimientos que permearon y transformaron el mundo del trabajo en nuestro país. El camino obrero. El movimiento sindical en México, 1907-2017 presenta, pues, un recorrido que va desde la consolidación de los sindicatos en México a inicios del siglo XX, pasando por su auge e incansable lucha, hasta su deterioro y posterior declive, resultando...

En un continente que agrupa el mayor consumidor en el ámbito mundial en hidrocarburos cuya necesidad de importar crece rápidamente (Estados Unidos) y una serie de países con un potencial petrolero y gasero no despreciable (en términos de reservas, de costos de producción y capacidad productiva y de exportación), la cuestión de la integración continental y regional de los mercados de hidrocarburos es medular, sobre todo cuando la seguridad energética entendida como accesibilidad y disponibilidad de los recursos- es un tema tan vital para el desarrollo económico (en particular de...

¡La inversión y el cambio es visible en Chimalhuacán! Calles pavimentadas, auditorios, instalaciones deportivas, servicios médicos, universidades, parques públicos, museos, programas sociales y un planetario, tienen su explicación en el aumento espectacular de la inversión pública. Sólo en dos años (2016-2017) se invirtió 20 veces más que en 30 años: de 1970 a 2000. Ese aumento no fue automático, es el reflejo de una visión de servicio distinta, la visión del Proyecto Nuevo Chimalhuacán.