El poder de la adversidad

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

En pleno siglo XXI y las mujeres no hemos conseguido definitivamente una de las armas que más fuertes nos hacen frente a la adversidad: superar la dependencia emocional. ¿Estás demasiado pendiente de priorizar las demandas y necesidades de los demás ante las tuyas? ¿Tienes gran capacidad de entrega y luego te sientes utilizada? ¿Tus relaciones son satisfactorias? ¿Los temores te impiden avanzar y estar serena contigo misma? ¿Tu nivel de autoexigencia y hacia los demás te permite disfrutar de todo como deseas? Una obra que, gracias a la claridad y sencillez de la autora, así como de...

A menudo escuchamos hablar del aquí y ahora. Pero, ¿qué es en realidad? ¿Es una condición que en verdad todos pueden alcanzar?Descubre lo que es en realidad el aquí y ahora. Descubre el verdadero significado del poder y comienza a vivir la vida conscientemente ¡para ser finalmente libre!

Si te dijera que tu vida del mañana y tus resultados dependen de todo aquello que razones hoy, ¿me creerías? ¿Cuántas veces te has dado cuenta, en el transcurso de tu vida, de que algo no te gustaba de ti mismo? Siempre se puede cambiar. Somos los creadores de nuestra vida y ante cualquier situación tenemos la posibilidad, y la libertad, de decidir hacia dónde queremos proyectarnos. En este libro, mi deseo es acompañarte en el necesario proceso de transformación en la forma de pensar y ofrecerte las herramientas adecuadas para que te sea más sencilla la gestión de tus reflexiones....