Elaboración y presentación de helados. HOTR0509

La eficiencia es la clave para el éxito de cualquier proyecto. No dejes que tu proyecto fracase por ¡aplicar incorrectamente principios de gestión de proyectos!¡Descubre cómo dejar de empezar y empieza a terminar! En este libro te llevaremos a un recorrido más profundo de los principios que subyacen a Kanban. Dentro de este libro aprenderás: ¿Cómo puedes empezar con Kanban? ¿Cómo medir la eficiencia de flujo de un proceso Kanban? Kanban metrics Kanban con Lean Scrum-ban Cómo mejorar la productividad. ¿Cómo escalar Kanban a través de las organizaciones? Y mucho mucho más......

Este libro brinda herramientas para diseñar, de forma sencilla y sistemática, estrategias para el sector público latinoamericano. La visión del autor, doctor en administración pública y profesor en el CIDE, se concentra en el proceso para alcanzar los objetivos cuando estos dependen de la acción e interacción de individuos y grupos. En la primera parte del libro, el lector conocerá la historia del pensamiento estratégico, mientras que en la segunda, revisará a detalle el proceso de gestión estratégica, desde el establecimiento de la misión hasta la táctica para su aplicación.

Con este libre, los autores buscan difundir resultados de investigaciones encaminados a dar soluciones reales, por medio de metodologías pragmáticas que sean entendidas por los agricultores, aborda temáticas encaminadas al mejoramiento de prácticas post-cosecha como el secado y curado de la cebolla de bulbo.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.