Elaboración y presentación de helados. HOTR0509

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos (UF0050) es una de las Unidades Formativas del módulo “Acciones comerciales y reservas (MF0263_3)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Recepción en alojamientos (HOTA0308)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el...

El setenta por ciento de los negocios internacionales fracasan por culpa de las diferencias culturales. Pero no necesitas dominar todas las normas y los matices del sinnúmero de culturas con las que te encuentres. Lo que necesitas es IC, la inteligencia cultural, un nuevo conjunto de habilidades y sensibilidades que toman el relevo cuando la inteligencia emocional no es suficiente. Este libro es una guía para desarrollar el repertorio y la perspectiva a la hora de liderar en una amplia variedad de culturas, con eficacia, respeto y seguridad. El autor nos presenta un modelo probado para...

¿Te gustaría tener un nuevo medio de ingreso pasivo que genere dinero mientras estás durmiendo? El invertir es una de las herramientas más poderosas a tu alcance para incrementar tus ingresos y lograr independencia financiera. Lo mejor de todo es que no tienes que ser rico para empezar a construir una cartera de inversión. Cuando estás armado del conocimiento y la mentalidad correcta, casi cualquiera puede empezar a invertir, ya que las diferentes opciones disponibles hacen bastante sencillo encontrar algo que funcione con tu estilo de vida y capacidad de inversión. Este libro te...

En los mercados actuales, sometidos a un intenso proceso de globalización y donde el conocimiento constituye una fuente crucial de competitividad, las empresas de nueva creación desarrollan un papel esencial. En esta obra se analiza de qué modo un entorno como el creado por Barcelona Activa (la agencia de desarrollo local del Ayuntamiento de Barcelona) es capaz de estimular las iniciativas de emprendimiento y la innovación empresarial. Se pone de manifiesto que las nuevas empresas, mediante el uso de las tecnologías de la información y la comunicación y su interacción con otros...