Elaboración y presentación de helados. HOTR0509

Es tu responsabilidad como líder asegurarte de que tu trabajo -y el de tu equipo- se ajusta a los objetivos generales de la organización. Pero cuando te enfrentas a proyectos que compiten entre sí y a un tiempo limitado, es difícil tener la estrategia en mente. ¿Cómo mantener la vista en el largo plazo en medio de un mar de exigencias a corto? Piensa estratégicamente ofrece consejos prácticos y sugerencias para ayudar a ver la perspectiva desde un panorama general en todos los aspectos del trabajo diario, desde la toma de decisiones hasta el establecimiento de las prioridades del...

La historia de la telefonía en tanto que manifestación de la comunicación humana posee una extensa bibliografía a escala mundial. Desde la invención del teléfono en la segunda mitad del siglo XIX, hasta hoy día ha sido una de las tecnologías cuyos cambios aparecen con trazos muy acentuados en todas las etapas históricas de su desarrollo. A medida que se produce el auge del capitalismo, la telefonía, cuantitativamente acrecida, va adquiriendo una gran diversidad de desarrollos de acuerdo con la riqueza, las características y el avance desigual de los países y regiones. A la...

Un recorregut a través de 55 anys d'història de la banca cooperativa. 55 anys marcats per importants esdeveniments històrics, socials i geopolítics molt rellevants que han configurat la nostra societat i el nostre país. Un model cooperatiu en què allò social adquireix un protagonisme rellevant amb una mirada clara i necessària cap al futur. Però aquest llibre no és només el relat dels 55 anys d'història de la Caixa d'Enginyers. Els autors, Yolanda Blasco Martel i Eloi Serrano i Robles, experts en l'àmbit de la història econòmica, ens hi ofereixen una nova mirada i una manera...

Estructura Económica de España se editó por primera vez en 1960, habiéndose convertido en un auténtico clásico sobre la economía española; e igualmente ha sido calificado de emprendimiento chumpeteriano, por el permanente impulso de innovación, en las sucesivas versiones, en todos sus aspectos: estadísticas actualizadas, ajustes de política económica más recientes, y enfoques analíticos dentro de la globalización y del marco más inmediato del proceso integratorio europeo. Con esta 25a edición, Estructura Económica de España seguirá siendo el libro de cabecera y refl exión ...