Entre el qué y el cómo:

El ejercicio físico dinámico es la única actividad del ser vivo que demanda la participación de la totalidad de las funciones fisiológicas. Para comprender en toda su dimensión un ejercicio dinámico es necesario tener conocimientos de todas las funciones, incluso las aparentemente no relacionadas con el desarrollo del ejercicio, como por ejemplo la digestión y la formación de la orina. Por esta razón, Fisiología aplicada al deporte se organiza siguiendo la idea de integración. La obra completa la constituyen dos libros con cuatro secciones, exponiendo este libro las secciones de...

Esta obra se compone de fichas que explican los contenidos de las matemáticas de una forma pedagógica, que facilitan el aprendizaje al máximo. La autora es una psicóloga experta en el tratamiento de dificultades del aprendizaje con una amplia experiencia docente. CONTENIDO ¿Qué son las progresiones aritméticas? Fórmulas. Ejercicio resueltos.

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

Los astrónomos dicen que un agujero negro puede ser mucho más grande de lo que eres capaz de imaginar. ¿Qué sabemos de agujeros negros los que no sabemos nada del concepto de agujero negro desarrollado por el astrónomo alemán Karl Schwarzschild en 1916 sobre la base de la teoría de la relatividad de Albert Einstein? Lo mismo que sabría cualquier niño: que son agujeros negros muy grandes, que al principio eran más pequeños, pero que pueden ser más negros y más grandes de lo que imaginas. Y ya se sabe que, puestos a imaginar, los niños nos dan mil vueltas.