Estudio de competitividad de las entidades asociativas andaluzas de comercialización hortofrutícola

En la actualidad, conocer las medidas de control de seguridad de los alimentos es un aspecto fundamental que tienen que tener en cuenta todos los eslabones de la cadena alimentaria. Los constantes cambios en la producción alimenticia nos llevan a preocuparnos por la salud, ya que nos podemos encontrar con distintas amenazas, como son los peligros biológicos, químicos y físicos. ¿Qué podemos decir sobre el concepto de APPCC? Las siglas hacen referencia al Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, por lo que este manual nos dará las pautas indicadas para hacer frente a los...

Una inspiración para cada día se convertirá en un compañero vitalicio en tu camino hacia la excelencia. Robin Sharma ofrece un pensamiento para cada día del año: un pequeño párrafo que debe servir de inspiración diaria para vivir de forma más satisfactoria. Todos necesitamos inspirarnos a diario. Tanto para ser brillantes en nuestro trabajo como para tener éxito en nuestra vida. La inspiración resulta imprescindible para alcanzar nuestros sueños y para convertirnos en aquel que siempre hemos querido ser. En definitiva, necesitamos iluminación para sobrellevar los momentos más...

Para entender el marketing emocional es importante conocer un poco más acerca de las emociones. El estudio de las emociones no es algo nuevo, este empezó miles y miles de años atrás. En el siglo 4 a.C., Aristóteles intentando identificarlas nombró 14 emociones irreductibles: miedo, bondad, amistad, confianza, vergüenza, desvergüenza, desprecio, envidia, calma, emulación, compasión, enemistad, ira y tristeza. Posteriormente en 1872, Darwin escribió el libro “La expresión de las emociones en los hombres y en los animales”, donde sugirió que las expresiones faciales ...

Dividida en cuatro partes –1) Gestión de marca; 2) Reputación corporativa, Responsabilidad social y Sostenibilidad; 3) Transparencia; 4) Comunicación integrada de marca– la presente obra pretende profundizar en el debate sobre estas materias desde una perspectiva supranacional, comparando experiencias, presentando estudios y reflexiones científicas, a la vez que analiza estudios de caso en diferentes ámbitos del espacio iberoamericano a través de la mirada de especialistas de 18 universidades de Europa y América Latina, distribuidos en seis países: Portugal, España, Brasil,...