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El presente manual es el primero en castellano en tratar con la profundidad requerida el contenido de elevada multidisciplinariedad de los cursos de nivel superior en prevención de riesgos laborales en todas sus especialidades. Ha sido redactado por un importante equipo de expertos específicos en cada una de las muchas y muy distintas materias exigidas por el reglamento de los servicios de prevención. El manual está estructurado siguiendo la parte común del anexo VI del Reglamento de los Servicios de Prevención, para facilitar la tarea de directores, formadores, estudiantes de los...

En la actualidad, conocer las medidas de control de seguridad de los alimentos es un aspecto fundamental que tienen que tener en cuenta todos los eslabones de la cadena alimentaria. Los constantes cambios en la producción alimenticia nos llevan a preocuparnos por la salud, ya que nos podemos encontrar con distintas amenazas, como son los peligros biológicos, químicos y físicos. ¿Qué podemos decir sobre el concepto de APPCC? Las siglas hacen referencia al Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, por lo que este manual nos dará las pautas indicadas para hacer frente a los...

Esta obra nace con un doble propósito: por una parte, ofrece una panorámica del estado actual fanto de los flujos migratorios como de las características de la población extranjera residente en la UE; por otra, pretende proyectar las implicaciones encerradas dentro del fenómeno de la inmigración. El sistema migratorio europeo está experimentando una profunda transformación desde principios de esta década. El auge de la inmigración proveniente del este de Europa a raíz del desmantelamiento del Pacto de Varsovia, la gran ola de refugiados de los Balcanes o del Cáucaso, el aumento...

Este libro trata de los procesos básicos en la transmisión radiofónica, cuáles y cómo son los instrumentos habituales con los que ha de trabajar un periodista, cómo la radio se ha convertido en un medio audiovisual de primera línea. La obra representa un esfuerzo continuo por tener en cuenta los avances más importantes que han tenido lugar en la radiodifusión: radio por satélite, radio digital, radio por y en Internet, etc. Su principal objetivo es el de contribuir a que las transformaciones tecnológicas sean un poco más comprensibles para alumnos que cursen estudios...