Guías de laboratorio de bioquímica para la carrera de química

Conversaciones entre un hombre de ciencia, el Dr. Valentín Fuster, y un humanista, José Luis Sampedro. Cuando el doctor Fuster le salvó la vida a José Luis Sampedro en el hospital Monte Sinaí de Nueva York, entre ambos surgió algo más que una simple relación entre médico y paciente. Desde entonces siempre han mantenido, con una emotividad muy especial, apasionadas y apasionantes conversaciones sobre el papel que han de desempeñar tanto la salud y la ciencia como el humanismo y la sabiduría. Este libro es el fruto de las conversaciones mantenidas por ambos en presencia de Olga...

El descubrimiento del ADN y la posterior secuenciación del genoma humano han llevado hoy en día a un lugar preeminente a la biotecnología. El mundo moderno (científicos, medios de comunicación, políticos...) parece haber concedido a la misma (gracias a su capacidad no sólo de "leer", sino incluso de alterar y reescribir los organismos, corrigiendo así los "errores" de la naturaleza) el papel de intérprete de la vida, como si el poder de la ciencia para manipularla la autorizara también a definir su objeto. En este libro repleto de lucidez y de aguda penetración, Sheila Jasanoff...

El volumen de este Manual corresponde a la cantidad de horas lectivas que se asignan a la enseñanza del curso (40 horas), por lo tanto, en él se consideran sólo temas que un futuro ingeniero de servicio y mantenimiento de los medios de telecomunicación, radiodifusión y acompañamiento sonoro de televisión debe conocer detalladamente.

Los Polímeros Plásticos contiene los conceptos básicos que debes conocer durante y al salir de la universidad, con el que aprenderás qué son los polímeros, cuál es su estructura, de dónde vienen, cómo se sintetizan, cómo se clasifican, sus propiedades físicas (mecánicas, térmicas, dieléctricas, etc.). Además de analizar con detalle diferentes tipos de polímeros existentes, los procesos de transformación más comunes como inyección, extrusión, soplado, entre otros, abordarás el controversial tema de los bio-polímeros y la biodegradabilidad así como los proceso de...