La antropología de la alimentacion
Acerca del contenido
Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales. La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida a lo largo de siglos. Este libro explica las múltiples caras de una bebida milenaria.
Descubre las opciones del libro
Continúa explorando esta obra: aquí encontrarás sus opciones de descarga.
Puntuación
Más libros de la categoría Cocina
Nuevos Libros en 2026
Encuentra Tu Persona Vitamina
Marian Rojas
Alas de sangre
Rebecca Yarros
Las luces de febrero (Meses a tu lado 4)
Joana Marcus
Prometeo americano
Kai Bird