Arte y Literatura

Biblioteca universal sobre Arte y Literatura Contemporánea

La pizza es alta cocina - Edición actualizada

Sinopsis del Libro

Libro La pizza es alta cocina - Edición actualizada

Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el resultado será gourmet. Y añade un reto directo: Y por supuesto, también en casa. Que las mejores cocinas son la pasión y la experiencia. Y justo es eso lo que pretende Marquinetti con este libro, ahora en una nueva versión más cómoda y con aún más recetas de pizzas gourmet: despertar esa pasión en cada uno de nosotros aportándonos sus 25 años de experiencia. Años durante los cuales ha recibido por su dedicación absoluta al mundo de la pizza, tanto en Italia como en España, innumerables premios, reconocimientos e incluso un récord Guinness. Y por supuesto, lo que es importantísimo para Jesús y su equipo, hacer ver a todo el mundo que debemos acabar con esa asociación injusta de la pizza con la comida rápida. Efectivamente, este libro nos enseña todo lo contrario: la pizza es alta cocina.

Información del Libro

Número de páginas 272

Autor:

  • Jesús Marquina Cepeda

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro:

Puntuación

Popular

3.3

22 Reseñas Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

Los retos de las televisiones públicas: financiación, servicio público y libre mercado

Libro Los retos de las televisiones públicas: financiación, servicio público y libre mercado

Desde que en los años ochenta y noventa del siglo XX, los estados europeos abrieron las puertas de la televisión a la iniciativa privada, el funcionamiento de las empresas de televisión comercial guarda con el concepto de servicio de interés público una relación contradictoria. En esta obra se aborda la evolución del concepto de servicio público en la industria de la televisión y las características económicas y financieras de la prestación de dicho servicio. Así, el lector encontrará en este libro: —Un analisis del contexto en el que actúan las empresas de televisión...

Stock Market Para Principiantes

Libro Stock Market Para Principiantes

¡Aprenda a realizar con éxito su primera operación bursátil hoy mismo! En este libro nos vamos a centrar en los aspectos esenciales del Day Trading. Esto significa que vamos a analizar lo que debe hacer para prepararse en su primera operación. Por favor, tenga en cuenta que el Day Trading requiere de un minucioso estudio y entrenamiento previos. Pero una vez que se familiarice con el sistema de trading, le resultará bastante fácil manejarse en el mundo de la bolsa. La parte más difícil del Day Trading es la investigación que se hace para determinar cuáles son las acciones ideales y ...

Neuromanagement Nueva Edición

Libro Neuromanagement Nueva Edición

Cuando las fórmulas y recetas no funcionan, cuando no encontramos soluciones en las metodologías “aprendidas”, surge el Neuromanagement como el verdadero desafío para crear y conducir organizaciones de avanzada. Aplicar la neurociencia a la gestión empresarial exige que los especialistas en neurociencia piensen acerca del mundo de los negocios y, a su vez, que los hombres de negocios reflexionen acerca del mundo de la neurociencia. Neuromanagement contiene una sólida base interdisciplinaria para aquellos que deseen atravesar ese puente, porque Néstor Braidot ha sido capaz de crear...

Valor en Riesgo y recursos propios en las entidades bancarias

Libro Valor en Riesgo y recursos propios en las entidades bancarias

Banks are immerse in a process of change due to the technologic revolution and to the globalisation of the economic activity. These two factors can be measured by means of the Risk Value, a new indicator. This book analyses the different models used to the determination of this new measure and includes some examples.

Nuevos Libros en 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas