Arte y Literatura

Biblioteca universal sobre Arte y Literatura Contemporánea

La pizza es alta cocina - Edición actualizada

Sinopsis del Libro

Libro La pizza es alta cocina - Edición actualizada

Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el resultado será gourmet. Y añade un reto directo: Y por supuesto, también en casa. Que las mejores cocinas son la pasión y la experiencia. Y justo es eso lo que pretende Marquinetti con este libro, ahora en una nueva versión más cómoda y con aún más recetas de pizzas gourmet: despertar esa pasión en cada uno de nosotros aportándonos sus 25 años de experiencia. Años durante los cuales ha recibido por su dedicación absoluta al mundo de la pizza, tanto en Italia como en España, innumerables premios, reconocimientos e incluso un récord Guinness. Y por supuesto, lo que es importantísimo para Jesús y su equipo, hacer ver a todo el mundo que debemos acabar con esa asociación injusta de la pizza con la comida rápida. Efectivamente, este libro nos enseña todo lo contrario: la pizza es alta cocina.

Información del Libro

Número de páginas 272

Autor:

  • Jesús Marquina Cepeda

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro:

Puntuación

Popular

3.3

22 Reseñas Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

Ladrillos con burbujas

Libro Ladrillos con burbujas

El libro que todo el mundo debería leer antes de comprarse una vivienda. ¡Ay, qué tiempos aquellos! ¡Sacábamos dinero de debajo de las piedras! Sí, literalmente, tal como lo oyen. Sacábamos las piedras, poníamos hormigón ¡y el dinero brotaba como si saliera de una fuente! ¿Y saben lo mejor? ¡Que todo lo pagaba el banco! El banco nos daba una hipoteca a nosotros, nosotros la cuidábamos, la hinchábamos ¡y se la pasábamos a un tercero! ¡Esto sí que era hacer negocios! Incluso tenía un nombre: burbuja inmobiliaria. La subida de precios iniciada en el año 1987 y terminada en el ...

Argentina

Libro Argentina

Sound macroeconomic policies are key to improving market sentiment and smoothing the political transition. Implementation of structural reforms has been disappointing. The introduction of a further stay on mortgage foreclosures sends a highly negative signal about the protection of creditor rights. Continuation of a prudent fiscal policy will be the first challenge for the new administration. A cautious easing of monetary policy appears warranted given recent price and exchange rate trends. The new administration faces enormous challenges in advancing toward an appropriately comprehensive...

El malestar en la globalización

Libro El malestar en la globalización

Joseph E. Stiglitz, premio Nobel de economía, ha sido testigo del efecto devastador que la globalización puede tener sobre los países más pobres del planeta gracias a su puesto como vicepresidente del Banco Mundial. En esta obra sostiene que la globalización puede ser una fuerza benéfica siempre que nos replanteemos el modo en el que ha sido gestionada. El dolor padecido por los países en desarrollo en el proceso de desarrollo orientado por el FMI y las organizaciones económicas internacionales ha sido muy superior al necesario. La economía puede parecer una disciplina árida, pero...

El gran plan

Libro El gran plan

«Un contundente consejo dirigido al emprendedor que está estancado en la errante generalidad en lugar de la especificidad significativa. Muchas semillas que valen la pena plantar.» -Seth Godin Existe un increble método para convertir un negocio pequeño en una compañía multimillonaria lder de la industria: el mismo que utilizan los campesinos para tener las calabazas más grandes y ganar los concursos de Halloween, el Gran Plan. Los emprendedores suelen caer en el ciclo sin fin de vender y producir para sobrevivir que los deja frustrados, exhaustos y ante un panorama del cual no saben...

Nuevos Libros en 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas