Arte y Literatura

Biblioteca universal sobre Arte y Literatura Contemporánea

La pizza es alta cocina - Edición actualizada

Sinopsis del Libro

Libro La pizza es alta cocina - Edición actualizada

Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el resultado será gourmet. Y añade un reto directo: Y por supuesto, también en casa. Que las mejores cocinas son la pasión y la experiencia. Y justo es eso lo que pretende Marquinetti con este libro, ahora en una nueva versión más cómoda y con aún más recetas de pizzas gourmet: despertar esa pasión en cada uno de nosotros aportándonos sus 25 años de experiencia. Años durante los cuales ha recibido por su dedicación absoluta al mundo de la pizza, tanto en Italia como en España, innumerables premios, reconocimientos e incluso un récord Guinness. Y por supuesto, lo que es importantísimo para Jesús y su equipo, hacer ver a todo el mundo que debemos acabar con esa asociación injusta de la pizza con la comida rápida. Efectivamente, este libro nos enseña todo lo contrario: la pizza es alta cocina.

Información del Libro

Número de páginas 272

Autor:

  • Jesús Marquina Cepeda

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro:

Puntuación

Popular

3.3

22 Reseñas Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

La formación de la política petrolera en México, 1970-1986

Libro La formación de la política petrolera en México, 1970-1986

Durante el periodo que se estudia, el auge petrolero resulto un hecho crucial que modifico el papel que habia desempenado la industria petrolera en la actividad economica y politica de Mexico. Si bien la bonanza petrolera fue efimera (1978-1981), los elementos que la hicieron posible se gestaron con anterioridad. En este sentido, los cambios de orientacion que sufrio la industria desde la segunda mitad del sexenio del presidente Echeverria, fueron fundamentales para entender las decisiones que se tomaron durante el subsiguiente. Asimismo, la politica petrolera emprendida durante el regimen de ...

Técnicas de Comunicación

Libro Técnicas de Comunicación

A lo largo de estas páginas, hablaremos de comunicación en general, de cuestiones que son aplicables a cualquier ámbito de nuestra vida cotidiana. El objetivo fundamental de este manual es conocer las técnicas, las definiciones y los objetivos de la comunicación aplicados al mundo de la empresa; de ahí que todas las referencias y ejemplos que se realicen estén vinculados al ámbito empresarial y a la comunicación dentro de las organizaciones. En la actualidad, las tecnologías de la información han abierto el abanico de posibilidades para la gestión de esa comunicación y han...

Managing Supply Chain and Logistics

Libro Managing Supply Chain and Logistics

Managing Supply Chain and Logistics: Competitive Strategy for a Sustainable Future explores practical ways of investing in a sustainable future through real-world cases which demonstrate various supply chain management strategies and tactics. By applying viable value creation strategies, operational models, decision-making techniques, and information technology, the author provides in-depth analyses of new initiatives such as collaborative planning, forecasting, and replenishment (CPFR); demonstrates competitive approaches to managing flows of material, information and fund in supply chain;...

Y decidí...

Libro Y decidí...

Si en alguna ocasión has pensado «esto no me puede estar pasando a mí, ¿hasta cuándo voy a sufrir esta sensación de frustración y rabia?», déjame decirte que esos momentos pueden ser puntos de inflexión en tu vida, los que te empujen a salir de la incómoda zona de comodidad y a comenzar a crear las experiencias que muy dentro de ti quieres vivir. Yo he vivido muchos de esos momentos. Unas veces pensé que no tenía escapatoria, me sentí víctima de las circunstancias; otras, tomé decisiones desde la ira, la soledad o el miedo. Sin embargo, con la ayuda de guías para el...

Nuevos Libros en 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas