Arte y Literatura

Biblioteca universal sobre Arte y Literatura Contemporánea

La pizza es alta cocina - Edición actualizada

Sinopsis del Libro

Libro La pizza es alta cocina - Edición actualizada

Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el resultado será gourmet. Y añade un reto directo: Y por supuesto, también en casa. Que las mejores cocinas son la pasión y la experiencia. Y justo es eso lo que pretende Marquinetti con este libro, ahora en una nueva versión más cómoda y con aún más recetas de pizzas gourmet: despertar esa pasión en cada uno de nosotros aportándonos sus 25 años de experiencia. Años durante los cuales ha recibido por su dedicación absoluta al mundo de la pizza, tanto en Italia como en España, innumerables premios, reconocimientos e incluso un récord Guinness. Y por supuesto, lo que es importantísimo para Jesús y su equipo, hacer ver a todo el mundo que debemos acabar con esa asociación injusta de la pizza con la comida rápida. Efectivamente, este libro nos enseña todo lo contrario: la pizza es alta cocina.

Información del Libro

Número de páginas 272

Autor:

  • Jesús Marquina Cepeda

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro:

Puntuación

Popular

3.3

22 Reseñas Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

Gestión de la información y documentación turística local. HOTI0108

Libro Gestión de la información y documentación turística local. HOTI0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTI0108. PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTE". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Presupuestos

Libro Presupuestos

Las empresas viven en constante incertidumbre respecto a la situación financiera, su preocupación radica principalmente en cómo les puede afectar, los cambios en el entorno económico y financiero como la inflación, la demanda, el suministro de recursos, los mercados cambiarios, el factor humano, etc., esto provoca que los administradores y directivos de las empresas requieran tener un mejor control de sus operaciones; y el presupuesto es la herramienta indicada para tal fin. Los presupuestos, brindan una perspectiva sobre los resultados que de acuerdo con las condiciones externas e...

El capitalismo funeral

Libro El capitalismo funeral

Pocas épocas en la historia han gozado de tanto desprestigio como ésta. Las características de la actualidad fueron correspondiéndose con un periodo de máxima decadencia. Ahora, por fin, un fenómeno ha frenado esta deriva: la Crisis. La llamada crisis financiera significa el ocaso de una cultura y acaso de un sistema, pero también el comienzo de otra etapa, quizás mejor, en la historia de la Humanidad. Se trata de una encrucijada propicia para que la Historia pase de ser fatalidad a convertirse en un proceso gobernado por los seres hu-manos. La globalización, internet y la...

Ejercicios de estadística descriptiva y probabilidad para economía y administración de empresas

Libro Ejercicios de estadística descriptiva y probabilidad para economía y administración de empresas

Esta obra contiene problemas y ejercicios elaborados para utilizar las herramientas estadísticas en situaciones prácticas y reales que facilitarán, al estudiante universitario de estadística, la comprensión de los contenidos teóricos de esta materia. El libro se estructura en cuatro capítulos dedicados a estadística descriptiva, operaciones con sucesos y probabilidades, variables aleatorias y modelos de distribuciones. Al final de la obra se incluyen todas las tablas estadísticas utilizadas. Un elemento diferencial de esta obra es la presentación didáctica de los problemas, lo que...

Nuevos Libros en 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas