Un viaje de ochenta años

Salvo algunas excepciones, la inmensa mayoría de la sociedad ve con buenos ojos las reivindicaciones del movimiento ciudadano que surgió el 15-M. Basta aplicar el sentido común, nadie puede quedar impasible, todos estamos siendo perjudicados; tanto individualmente como colectivamente. La situación viene degradándose desde hace ya bastante tiempo y comienza a ser insostenible. El siguiente paso de este movimiento ha sido la creación de asambleas de barrio donde puedes debatir libremente con alguien que se encuentra en las antípodas de tu pensamiento ético, moral o ideológico. Pero,...

Por diversas razones, los niños necesitan ayudas durante su escolaridad. Las ayudas pueden ser puntuales, para reparar una “avería” momentánea y en un punto particular, o pueden ser duraderas, porque los “fallos” son más numerosos o porque el niño no logra apropiarse el aprendizaje escolar. Que dicho apoyo sea temporal o duradero, realizado por un maestro, un padre o un abuelo, este apoyo funcionara realmente si el acompañamiento se realiza desde una perspectiva diferente a la que se hace en clase, para reconciliar al niño con el placer de aprender. En este libro se identifican ...

El reiki -"energía vital del universo", en japonés- es un antiquísimo método de curación, espiritual y natural, que utiliza la imposición de las manos para transmitir la energía de quien las impone al paciente. Este manual propone técnicas sencillas y eficaces para dirigir esta energía y saber explotar todos sus poderes. Presenta: ·la anatomía "invisible" del hombre (cuerpos sutiles, chakras, aura...); ·los tres niveles del reiki y los tratamientos correspondientes; ·sus aplicaciones prácticas desestresantes o estimulantes para cada momento del día. Sentirá rápidamente sus...

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...