Arte y Literatura

Biblioteca universal sobre Arte y Literatura Contemporánea

Las cucurbitáceas. Importancia economíca, bioquímica y medicinal

Sinopsis del Libro

Libro Las cucurbitáceas. Importancia economíca, bioquímica y medicinal

La familia Cucurbitaceae constituye un grupo vegetal muy importante desde el punto de vista económico, nutricional, medicinal y cultural. Algunas de sus especies se emplean en la medicina popular para el tratamiento de diferentes enfermedades y muestra numerosas propiedades farmacológicas muy importantes. Otras especies cultivadas o silvestres de esta familia, por su valor nutritivo, constituyen una parte fundamental de la dieta de los seres humanos y de los animales, en muchísimos países del mundo, durante todo el año, y se consume como alimentos frescos, cocidos o en encurtidos. Teniendo en cuenta la importancia de las cucurbitáceas, la escasez de fuentes bibliográficas acerca del tema y la dispersión de los datos existentes en nuestro ámbito sobre sus diferentes aspectos, los objetivos de esta obra son compilar y analizar los estudios que comprenden la información histórica, la distribución ecogeográfica, la descripción morfológica, anatómica y taxonómica, las propiedades farmacológicas, los usos medicinales e industriales y los constituyentes químicos de estas plantas, en particular las cucurbitacinas, de las cuales se enfatiza en su biosíntesis, la elucidación de sus estructuras químicas, las propiedades farmacológicas y su hallazgo en la familia Cucurbitaceae y otras familias. Nota: Incluye fotografías a color.

Información del Libro

Número de páginas 201

Autor:

  • Ahmed Salma

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro:

Puntuación

Popular

4.4

69 Reseñas Totales


Más libros de la categoría Ciencia

Neurogamer

Libro Neurogamer

¿Cómo los videojuegos afectan a nuestro cerebro? Neurogamer es una invitación a un viaje pixelado por el funcionamiento de nuestro sistema nervioso y el mundo de los videojuegos. La industria del ocio electrónico en algunos países ya factura más dinero que el cine y la música juntos, mientras que el impacto de la neurociencia en la salud supera el coste socioeconómico del cáncer y las enfermedades cardiovasculares. La neurociencia y los videojuegos son dos gigantes que comparten un mismo terreno de juego: tu cerebro. Paso a paso, nivel a nivel, descubre temas como las raíces...

Advances in Metal and Semiconductor Clusters

Libro Advances in Metal and Semiconductor Clusters

In previous volumes in this series, Advances in Metal and Semiconductor Clusters, the focus has been on atomic clusters of metals, semiconductors and carbon. Fundamental gas phase studies have been surveyed, and most recently scientists have explored new materials which can be produced from clusters or cluster precursors. In this latest volume, the focus shifts to clusters composed primarily of non-metal molecules or atoms which have one or more metal atoms seeded into the cluster as an impurity. These clusters provide model systems for metal ion solvation processes and metal-ligand...

El ladrón de cerebros. Comer cerezas con los ojos cerrados

Libro El ladrón de cerebros. Comer cerezas con los ojos cerrados

El ladrón de cerebros ataca de nuevo para divulgar los conocimientos científicos de las mentes más brillantes de la actualidad. Los avances científicos se suceden a un ritmo vertiginoso, y cada vez son más las personas interesadas en conocer y entender cómo funciona el mundo, conscientes de que el conocimiento científico nos ayuda a vivir mejor y a tomar mejores decisiones en nuestro día a día. Pere Estupinyà, el ladrón de cerebros, ataca de nuevo y busca las mentes más brillantes para poner sus conocimientos a disposición de todos. Nos interesa saber de dónde venimos y cuál es ...

Geología de minas

Libro Geología de minas

Este libro trata de la geologia aplicada a la mineria. La geologia mineral ha sido una profesión por sus méritos propios durante una generación o más, y en todo este tiempo muchos hombres capacitados del mundo entero han ideado técnicas de invenstigación, y desarrollado sistemas de búsqueda de minerales.

Nuevos Libros en 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas