Las escuelas de artes y oficios y el proceso de modernización en el país vasco, 1879-1929

El objetivo principal de este libro es satisfacer la creciente demanda de información y conocimientos que tanto dentro del sector, como desde el público en general, se solicita sobre el jamón Ibérico, y que ninguna publicación ha atendido hasta ahora, abarcando todos los eslabones de la cadena que va "desde la dehesa hasta la mesa". De un lado, se ha constatado que existe la necesidad por parte del sector productor de difundir no sólo las excelencias organolépticas y las características saludables del producto, sino también que cuenta actualmente con unas instalaciones modélicas que ...

Como todos sabemos que la vida se puede acabar en cualquier momento, son muchos los que se preguntan ¿para qué vivimos?, y algunos los que tratan de encontrar una finalidad, ya que si no, al final de este viaje, nos lamentaremos y nos sentiremos frustrados por no haber escogido bien y no tener ya tiempo de enmedar los errores. " Al final de este viaje " presenta las distintas situaciones en las que la vida puede llegar a su final, inesperado o anunciado, y lo que supone la muerte del otro y afrontar la propia muerte. En su segunda parte trata de descubrir si existe una finalidad vista desde ...

REVISTA ESTUDIOS PARAGUAYOS - VOL. 38 - N°1 - 2020 CENTRO DE ESTUDIOS ANTROPOLÓGICOS DE LA UNIVERSIDAD CATÓLICA

En 1871, tras el desastre de la derrota frente a Prusia, se creó en Francia una institución privada que ha formado a las élites políticas y administrativas del país desde aquel momento: la École libre des sciences politiques, actual Sciences Po. El objetivo de sus principales impulsores, Émile Boutmy e Hippolyte Taine, era sistematizar un estudio histórico-crítico de las emergentes ciencias políticas y legitimar a las nuevas élites a partir del criterio del mérito. Este libro lleva a cabo un análisis crítico del desarrollo de la institución durante sus primeras tres décadas de ...