Lo viejo y lo nuevo

"Whereas today's fashionable diets create deficiencies and imbalances, and deprive us of part of the joy of living, [this book offers] a celebration of food as an integral part of happiness ... Robuchon offers ... recipes balanced for all seasons and all stages of life, and ... acupuncturist and neuropharmacologist Dr. Nadia Volf provides detailed explanations of the nutritional virtues of fruits, vegetables, beans, grains, meats, and fish--and their effects on our physical and mental well-being"--Amazon.com.

Un libro ingenioso e inspirador, que identifica diez lecciones básicas que podemos extraer de las vidas de los más grandes artistas de la historia. Vuelve la fresca sabiduría de Will Gompertz, autor de ¿Qué estás mirando? y considerado uno de los 50 pensadores más originales del mundo por la revista Creativity (Nueva York), con un libro de arte muy distinto de los demás. ¿Por qué para algunas personas parece tan fácil producir ideas nuevas y brillantes? ¿Y cómo consiguen convertirlas en algo valioso? Tras seguir de cerca a algunas de las mentes más creativas del mundo, Will...

¿Desde cuándo es posible hablar de mujeres en el mundo del libro? ¿Cómo la historia del libro latinoamericano ha narrado —o no— los aportes que ellas han hecho en el ámbito editorial? Durante siglos, las impresoras, editoras, tipógrafas, encuadernadoras y libreras han sido invisibilizadas o relegadas en los estudios sobre la edición. Esta obra, que reúne los trabajos de veintiocho investigadoras de distintas disciplinas, aborda casos, panoramas, problemas, metodologías y fuentes documentales, con el fin de valorar los diversos aspectos del papel que han tenido las mujeres en el...

Diálogo Nocturno es una pieza teatral escrita en 1941 por la carmelita y filósofa alemana Edith Stein, nacida judía y convertida al cristianismo, un año antes de que fuera asesinada en Auschwitz. Este texto dramático, muchos años después y en otro hemisferio del mundo, reunió a un equipo interdisciplinario de la Pontificia Universidad Católica de Chile para llevarlo a escena en una adaptación que dio a conocer también su vida y obra más allá de las aulas, conventos y bibliotecas. De este trabajo nació la nueva pieza teatral llamada Medianoche. Escrita por la dramaturga Florencia ...