Manipulador de alimentos

La obra, presentada en dos tomos, incorpora resúmenes actualizados y sencillos de aquellas cuestiones con las que los facultativos especialistas o en vías de formación se van a encontrar con mayor frecuencia en su práctica cotidiana. La obra se ha estructurado de manera clásica, dividiendo los contenidos en dos grandes apartados. Las primeras nueve secciones agrupan los temas generales que incluyen las ciencias básicas, pilar fundamental sobre el que se apoya cualquier avance de la especialidad. Las ocho secciones posteriores, adaptadas a los programas de enseñanza de traumatología y...

INDICE: Introducción. Fisiopatología y manifestaciones clínicas. Diagnóstico. Soporte nutricional. Resumen. Bibliografía.

Obra dentro de la innovadora Serie Radiolog a cl nica dise ada para ofrecer, de la mano de un experto internacional del m ximo prestigio en cada rea, la informaci n y, sobre todo, las im genes m s representativas, intuitivas y esclarecedoras sobre los 100 diagn sticos m s importantes de cada especialidad radiol gica. Cada uno de los cien diagn sticos o procedimientos intervencionistas principales de cada especialidad se ilustra con excelentes im genes radiol gicas de alta resoluci n (TC, RNM, etc.) e incluye tambi n, en un formato sistem tico y esquematizado, la informaci n esencial sobre ese ...

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