Mi peregrinación a Medina y la Meca

Quienes cuentan el mundo son los viajeros. Ellos han escrito el mapa de las cosmovisiones de todas las épocas, sus relatos han hecho imaginar desiertos, mundos helados, imperios y tierras prometidas. El viaje es una vida elegida en la que el único modelo a seguir es el del ser humano libre. Se trata de conquistar una mirada propia y de renunciar a los simulacros. Pero eso implica muchas renuncias: se descarta la posibilidad de un domicilio fijo, de una vida al uso. Ya no habrá banderas para envolverse ni identidades únicas a las que aferrarse. Y se aprende muy rápidamente, por una...

Tras acompañar a H. W. Bates en su exploración por el Amazonas, Alfred Russel Wallace (1823-1913) decide viajar por el Archipiélago Malayo, para completar sus conocimientos sobre el principio de la selección natural. De resultas de este viaje (1845-62), y seis años después, Wallace escribe Viaje al Archipiélago Malayo, una de las obras cumbres de la literatura de viajes y de los libros de ciencias del siglo pasado, del que hoy presentamos sus segunda y tercera partes: Timor y Célebes.

Manuel Fernández Álvarez narra la vida de Cristóbal Colón desde su infancia en Génova hasta su muerte en Valladolid, pasando por las cuatro travesías transatlánticas que realizó y el descubrimiento de un nuevo continente. Un relato ameno pero no exento de rigor de un misterioso hombre de origen humilde que supo ganarse el favor de Isabel la Católica, contado con el inconfundible estilo de Fernández Álvarez.

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0038 "Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. - Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e...