Mujeres maestras

Voy de pesca con papá. Él agarra las lombrices con la mano, yo prefiero usar la pala, él silba mientras rema, a mí me gusta imitar el ruido del agua al chocar contra la barca. Los dos tenemos maneras distintas de hacer las cosas pero a los dos nos encanta

El texto va llevando al lector por los diferentes territorios implicados en la acción de investigar, abarcando terrenos conceptuales, epistemológicos, metodológicos y éticos cuya comprensión va acompañándose de acciones propias del proceso de construcción de un proyecto que se ajuste a los requerimientos de la comunidad científica y a las demandas del entorno. Este libro puede ser de gran ayuda para quienes están iniciándose en el "oficio de investigador"; así mismo, permite consolidar conocimientos y aclarar conceptos para los hacedores con experticia en el tema de la...

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...

La información más completa sobre los periquitos: características, carácter, cuidados, la jaula y los accesorios, salud, adiestramiento y entretenimientos