Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio

En el origen de la ciencia moderna se encuentra el principio de la inercia y el de la relatividad del movimiento, expresados por Galileo... Después de varios siglos de desarrollo, las “tecnociencias” generadas por ese pensamiento convergen en la generalización del mismo principio: la inercia se convierte en el horizonte prioritario de la actividad humana.

A traves del tamiz que supone la experiencia educativa en las comunidades indigenas desde la epoca posrevolucionaria, Aguirre Beltran, en este primer volumen, se cuestiona e intenta resolver si la escuela facilitara una subordinacion economica y social del indio o si se puede proporcionar una mejor integracion a la sociedad, con el respeto a la lengua y cultura vernaculas.

El presente libro parte de la necesidad de comprender y asumir que el sentido psico-social de la "accion individual" cobra unicamente plena validacion significativa dentro de la esfera de la "accion cultural colectiva." Con este objetivo, La cultura en el laberinto de la mente se enmarca en la busqueda de una nueva concepcion de lo mental, cuya dificultad epistemologica reside en la homogeneizacion de la pluralidad de puntos de vista existentes. Por ello, son multiples los problemas a los que el autor se enfrenta, entre otras razones, porque el analisis de las relaciones entre mente y cultura ...

El aumento de casos de divorcio y separación, así como el alto número de niños y niñas que nacen y crecen fuera del contexto de una pareja que cohabita de manera constante, ha hecho que el tema del cuidado personal, la custodia y las visitas a los niños y las niñas abra un intenso debate en Colombia.