Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio

Sin recurrir a la brillante fotografía del liderazgo de Sergio Ramos García (Camas, Sevilla, 30-3-1986), no sería fácil navegar por la estela de éxitos que han venido atravesando la Selección española de fútbol y el propio Real Madrid desde comienzos del Siglo XXI. Campeón del mundo en 2010, en Sudáfrica y doble campeón de Europa (2008/2012) con el equipo de España -al que ya capitaneó en la Copa del Mundo de 2018, en Rusia-, Ramos ha ido marcando una clara secuencia de liderazgo desde que en 2005 fue transferido del Sevilla al Real Madrid por una cifra récord -para un jugador...

Cuando nuestros tejidos tienen deficiencia de buenas grasas, la salud se deteriora, nos visitan las enfermedades degenerativas y el estado de ánimo se aflige. La gran revolución de las grasas aborda un tema crítico para la salud, y lo expone de manera clara y sencilla. Se desmitifican muchos falsos conceptos sobre las grasas, cuyo sabio consumo es una de las mejores herramientas para afrontar cualquier enfermedad, mitigar el envejecimiento, encender la felicidad y alegrar al corazón.

Premio PEN México 2015 XLIV Certamen Nacional e Internacional de Periodismo. Ni vivos ni muertos es una investigación periodística que revela los terribles alcances de la desaparición forzada en México. A partir de un extenso trabajo de campo a lo largo del país, así como de entrevistas a familiares de desaparecidos, politólogos, historiadores, activistas, funcionarios públicos y víctimas de desaparición, Federico Mastrogiovanni traza el mapa de un complejo fenómeno que parece no tener ni pies ni cabeza. Al rastrear la genealogía de este delito, el autor se remonta a los años...