Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio

Estudio Científico del año 2014 en eltema Ciencias Culturales - Otros, Universidad Complutense de Madrid, Idioma: Español, Resumen: Se antoja altamente especulativo que ventilar los instintos y la realidad del amor sobre unas cuartillas, o el erotismo social o la crueldad sobre un escenario o en un plató, sea un paralelo del principio del hándicap animal. Y, sin embargo, lo es.

Las inquietudes del profesorado respecto a la materia que imparten no siempre encuentran el encaje adecuado en los alumnos, ni en la importancia que éstos dan a la misma, circunstancia que hace distinguir diversos tipos de estudiantes. Desde el alumno que selecciona una asignatura dedicándole tiempo y trabajo, hasta el que se plantea pasar como de perfil a lo largo del curso por diferentes motivos, de los que no debe olvidarse la pluralidad de contenidos que en la actualidad componen cualquier estudio, y el diferente interés que otorgan a unas u otras áreas del saber. Entre ambos...

Este Cuaderno Metodológico quiere poner de actualidad una técnica de análisis multivariable de dependencia que, aunque no novedosa, es de gran utilidad en la investigación social. A este fin se enfoca el libro. No solo describir la técnica y los estadísticos que intervienen en cada fase de su desarrollo, junto a los supuestos para su correcta realización y su distintividad respecto a otras técnicas coetáneas y recientes. También mostrar su aplicabilidad en investigaciones reales, ya de manera aislada o en conjunción con otras técnicas analíticas como el análisis de conglomerados ...

Esta obra contiene cuatro ensayos acerca del Carnaval de Barranquilla. Los autores dirigen al tema, y realizan un conjunto una lectura integral del carnaval, al destacar sus ancestros africanos; tensiones y disyuntivas; tradición y modernidad; patrimonios audiovisuales y visuales. En esta oportunidad, por primera vez, Ediciones Uninorte publica un libro sobre el Carnaval de Barranquilla, gracias al trabajo de investigaciones y complicación realizado por dos investigadores del Norte y análisis inédito desde los estudios culturales que amplía la perspectiva sobre facetas menos estudiadas...