Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio

Luhmann trabajó durante los últimos trienta años de su vida en una teoría de la sociedad que dejó señalada en este libro 'La sociedad de la sociedad'.

Este tercer volumen de la serie acOPytos se centra en la reputada obra del jurista alemán que es considerada la primera monografía científica sobre el tema de la opinión pública y con la que obtuvo su mayor reconocimiento mundial. De enorme repercusión en su momento cayó posteriormente en un injustificado olvido del cual es rescatada para poner nuevamente en valor su merecido mérito y transcendencia.

Un libro que nos relata el día a día del pueblo gitano en España, ahondando en esa cotidianeidad que revela todo un concepto de vida que ha permanecido arraigado a sus gentes desde sus orígenes. Un relato que invita a reflexionar sobre este colectivo, donde el autor, basado en su propia experiencia, recupera recuerdos y vivencias tras doce años de trabajo directo con dos comunidades gitanas. Un libro que no marca distancias ni establece barreras sino que despierta interés por este colectivo que tiende a la marginación.

El autor del gran libro Los incas, nos ofrece ahora un apasionante y riguroso estudio de las civilizaciones que les precedieron, a partir de la información acumulada tras las excavaciones más recientes y el estudio desde el aire de las siluetas de cóndor, ballenas o monos (algunas de hasta 80 metros) que se extienden por el desierto de Nazca y que constituyen una de las herencias culturales más enigmáticas del mundo. Junto a las crónicas frecuentemente sesgadas de los conquistadores, este estudio arqueológico nos acerca, de un modo a la vez riguroso y asequible, a los misterios de los...