Técnicas fisicoquímicas en medio ambiente

En este libro, los autores, maestros y gestores nos servimos de escenas vivenciadas en la vida cotidiana de las instituciones en las que actúan, preocupados por no brindar un recetario más, pues todos entendemos que las escenas representan experiencias únicas. Son escenas que tratan diversos asuntos: desde la acogida del bebé en el momento de entrar a la institución, pasando por las diversas indagaciones de los propios niños y considerando la participación efectiva de las familias, así como los quehaceres de docentes y de gestores. Los lectores podrán percibir que nos guiamos por los ...

Para la obtención industrial de alimentos de máxima calidad, cada una de las etapas que conforman un determinado proceso industrial debería estar diseñada de un modo adecuado. En este libro se presentan de forma sistemática la información básica necesaria para diseñar toda una serie de procesos alimentarios y el equipo necesario para llevarlos a cabo. Cubre con detalle las operaciones unitarias más comunes de la ingeniería de alimentos, incluyendo el modo de llevar a cabo cálculos de diseño específicos. Los capítulos iniciales presentan aspectos básicos de la transferencia de...

Cuaderno de actividades dirigido a los alumnos de 2o ciclo de ESO donde se cuentan historias, se presentan informaciones y se formulan preguntas para que los alumnos, individualmente en unas ocasiones y en grupo en otras, ahonden en la igualdad de derechos, responsabilidades y capacidades de hombres y mujeres, indispensable para entender el porqué de lo negativo del maltrato entre adultos.

El Diccionario de Literatura Patrística, en el que han colaborado los mejores especialistas en la materia, presenta de manera sistemática el pensamiento y las figuras de la historia del cristianismo. Con más de 160 voces (Trinidad, Cristología, Antropología, Inculturación y Aculturación, Obras de los Padres y su transmisión, Tradición, Desarrollo del dogma...) este diccionario permite componer un panorama orgánico de la historia literaria del cristianismo antiguo presentado en los hechos y personajes de particular relieve. Sin descuidar a los personajes significativos desde el punto ...