Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. HOTR0208

El día a día de las operaciones contables y financieras impone el dominio de las herramientas informáticas. El manejo eficaz de un software contable permite registrar y seguir las operaciones diarias de la empresa, no sólo para cumplir con las obligaciones fiscales, contables y mercantiles, sino también a nivel de control interno. La hoja de cálculo es imprescindible para el buen uso del software contable, estando ambos aspectos directamente relacionados. Esta obra ofrece claves para sacar máximo partido a ambas aplicaciones, presentando de manera sencilla y práctica operaciones...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

El consumidor es el elemento principal en todo proceso de compra pues es la persona que adquiere un producto para su consumo personal o bien para el consumo de un grupo cuando hablamos de empresa o industrias o el propio consumidor industrial. De acuerdo con la Ley Federal de Protección al consumidor el consumidor es la persona física o moral que adquiere, realiza o disfruta como destinatario final bines, productos o servicios con objeto de integrarlos en procesos de producción, transformación, comercialización o prestación de servicios a terceros. El análisis del consumidor es una...

El nuevo paradigma del marketing se centra en el de ciudades es un fascinante análisis de la nueva poder económico de las ciudades de alto crecimiento o megaciudades. Marketing dirección del marketing necesaria en un contexto de creciente urbanización y en pleno cambio de la economía global. Philip Kotler y Milton Kotler explican cómo este nuevo rumbo de gestión empresarial se debe centrar en el poder económico de las principales ciudades globales y de sus regiones metropolitanas, y cómo la fortuna y el progreso de estas ciudades y de las empresas que operan en su territorio están...