Actividades para la integración del trabajo educativo de la escuela-familia comunidad en la enseñanza secundaria

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

La difusión de los trabajos de investigación es un elemento sine qua non para el avance de la ciencia. Dicha difusión, además de ser un medio de actualización para estudiantes y profesionales de la psicología, pretende generar el intercambio y el debate académico, ya que estas son unas de las vías importantes para lograr este progreso. En la presente obra se exponen investigaciones de diferente índole que realizan los miembros del Cuerpo Académico ca-467 de la Universidad de Guadalajara en la actualidad, en las cuales se estudia el fenómeno educativo, esperando que se logre el...

Enseñar tejiendo relaciones es una aproximación narrativa a los docentes y a sus clases de Educación Infantil y Primaria. Sus autores, mediante un conjunto de textos breves, nos comparten una amplia variedad de escenas pedagógicas que han podido vivir al acompañar a maestras y maestros de Educación Infantil y Primaria. Formar parte de la vida que estos crean y recrean en sus aulas junto con los diferentes grupos de niños y niñas es lo que ha posibilitado la escritura de las historias que componen este libro. Una escritura en la que han tenido en cuenta una perspectiva narrativa, tanto ...

Guía completa para todos los niveles, con ilustraciones anatómicas de los músculos implicados para mejorar las posturas o asanas