Blackwater

Este libro compendia la historia de España a través de sus cocinas y despensas, desde los caníbales y carroñeros de la cueva de Atapuerca hasta la increíble —y sin embargo cierta— invención de la tortilla de patatas sin patatas y sin huevos de nuestra más reciente posguerra.Entre esos dos hitos desfilan la salsa garum de los romanos, las albóndigas y la carne con miel de los musulmanes, el ajoblanco de los rebeldes muladíes, la adafina de los judíos, la enemistad entre don Carnal y doña Cuaresma, el teológico jamón de los cristianos viejos, la gula imperial, los pasteles de...

Econom as coloniales es la compilaci n de 13 estudios sobre la historia de los precios en la latinoam rica colonial y su relaci n con la evoluci n econ mica y sociopol tica. Los compiladores nos ofrecen tambi n datos sobre los salarios reales y la productividad en las econom as del siglo XVIII.

Hasta el siglo XVI, el Bajio fue una zona fronteriza entre los pueblos civilizados del sur y los grupos cazadores del norte. Finalmente, la cultura mesoamericana se extendio hacia las aridas tierras septentrionales debido a los nuevos asentamientos de agricultores y ganaderos, asi como al descubrimiento de las minas de Zacatecas y Guanajuato que aceleraron el surgimiento de las actuales ciudades, incluida, por supuesto, San Miguel de Allende.

Minucioso recorrido por el mundo de la religión griega tanto desde el punto de vista de sus prácticas individuales o colectivas como del terreno de los significados y las representaciones que la mentalidad del ciudadano de la polis concebía.