Desarrollando líderes

Ser maître o jefe de sala, más allá de las habilidades propias de su cargo, requiere del conocimiento de otras disciplinas y saberes como la gestión emocional y del estrés, economía, negociación, psicología, observación, capacidad de improvisación, creatividad e, incluso, cierta facilidad par a la interpretación y puesta en escena. Debe convertirse, en definitiva, en un auténtico jefe de pista que, además del servicio y de sus clientes, debe preocuparse además por aspectos como la gestión de equipo, la renovación continua o las relaciones con la cocina y los críticos...

La obra recorre una extensa relación de las enfermedades más comunes en las organizaciones para que el lector encuentre aquéllas que aquejan a su empresa y pueda poner el remedio adecuado. Cada una de las patologías recogidas ha sido observada, tratada, o incluso sufrida en primera persona tanto en España como en múltiples países de Europa, América o África, donde los autores han trabajado. El libro, fundamentado en el modelo del profesor Javier Fernández Aguado, ha sido desarrollado por él mismo junto a Marcos Urarte y Francisco Alcaide.

Con la edición de esta lectura empresarial sobre el Grupo Inditex, orientado al estudio por parte de alumnos de Grado y Postgrado en la Escuela, ESIC Business & Marketing School, así como a otras personas interesadas en este importante Grupo empresarial. Se pretende que el lector, pueda obtener una visión muy próxima del Grupo y así como de las compañías que lo integran. El Grupo Inditex es un modelo de gestión de éxito, en el cual destaca la marca Zara, la más importante y reconocida a nivel mundial, por encima del resto de los formatos comerciales que lo integran. Aspectos de...

En este material se proponen ejemplos sencillos, pero integrados, que facilitan la comprensión del impuesto diferido y su relación con los estados financieros. La intención es explicar el flujo de información en un Sistema de Información Contable (SIC), basado en una contabilidad multiusuaria. El capítulo 1 expone, en un marco conceptual y teórico sobre la contabilidad multiusuaria, la información NIIF, las políticas contables y la taxonomía de estados financieros NIIF y fiscal. En el capítulo 2, se presentará la estructura contable multiusuaria, en las múltiples dinámicas de...