Dinamización del punto de venta en el pequeño comercio. UF2383. (Ed. 2021).

Sinopsis del Libro

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF2383 "Dinamización del punto de venta en el pequeño comercio" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Determinar los recursos y elementos de animación y decorativos habituales en pequeños comercios aplicando criterios de comportamiento del consumidor en el punto de venta. - Aplicar técnicas de distribución interna de la superficie de la venta en base a criterios comerciales, incluyendo la seguridad y accesibilidad, optimizando la superficie disponible y cumpliendo la normativa comercial y de seguridad en establecimientos comerciales. - Organizar la exposición de distintos tipos de productos, en pequeños comercios, aplicando criterios de rentabilidad de la superficie, de seguridad y en base al lineal disponible. - Establecer acciones promocionales en el punto de venta de pequeños comercios a partir de las características de distintos tipos de productos ofertados, analizando el impacto y eficacia comercial a través de ratios u otros instrumentos de medida. - Elaborar carteles y folletos publi-promocionales para incentivar las ventas y fidelizar a clientes de pequeño comercio, utilizando materiales y aplicaciones ofimáticas específicas a nivel de usuario. Índice: Organización del punto de venta 7 Introducción 8 Conceptos Básicos de la Organización y Distribución de espacios comerciales: La implantación de productos 9 Implantación por productos 10 Implantación por secciones 10 Implantación por lineales 11 Criterios de implantación del producto 12 Colocación del producto según la rentabilidad 13 Zonas: venta, exposición 14 Secciones y familias de productos: categoría de productos 17 Comportamiento del cliente en el punto de venta 23 Principales instrumentos del conocimiento del consumidor 24 Circulación y recorrido 25 Espacio comercial 30 Pasillos 30 Secciones 31 Escaparate 34 Gestión del lineal 43 Lineales en espacios comerciales 44 Determinación del surtido: amplio, profundo y estructurado 45 Promociones y productos gancho, productos líderes, productos de marca, productos estacionales y permanentes 47 Facing 48 Rotación de productos en el lineal: concepto y cálculo 49 Reposición: concepto y repercusiones desabastecimiento del lineal 53 Distribución de familias de artículos en el lineal 56 Presentación de los productos 56 Orden y limpieza en el punto de venta 60 Normas de seguridad e higiene en el punto de venta 62 El Plan de Seguridad e Higiene 64 Inspecciones Sanitarias 66 Resumen 67 Autoevaluación 68 Animación básica en el punto de venta 69 Introducción 70 Factores básicos de animación en el punto de venta 71 Mobiliario 71 Decoración 75 Iluminación 75 El color 77 Sonorización 79 Equipo y mobiliario comercial básico 81 Góndolas 82 Tipos de mobiliario 83 Recipientes especiales 84 Muebles Expositores 85 Montaje y mantenimiento: normas de seguridad e higiene 87 Presencia visual en el lineal 92 Presentación y disposición de los productos 92 Colocación de producto: optimización del lineal 95 Información del producto en el establecimiento 97 Características y presentación de los precios. 98 Normativa legal vigente: precio y promociones 99 Calentamiento de zonas frías y calientes en el punto de venta 102 Zonas frías y calientes 102 Métodos de calentamiento 104 La publicidad en el lugar de venta 105 El mensaje publicitario 106 Indicadores visuales 107 Expositores 109 Carteles en el punto de venta 110 Displays 111 Letreros luminosos 111 Cartelística en el punto de venta 113 Tipos de carteles 113 Función y notoriedad 115 Técnicas básicas de rotulación 116 Aplicaciones gráficas y de edición a nivel usuario 119 Otras aplicaciones. La cartelería exterior del comercio 120 Máquinas expendedoras: Vending 121 Ventajas e...