El jamón ibérico. De la dehesa al paladar

El profesorado que tiene en sus aulas algún niño o niña con necesidades educativas especiales sabe las dificultades que lleva adaptar el currículo y dar respuesta a los problemas que surgen cada día. Este libro, basado en la experiencia, ayuda a los educadores infantiles a familiarizarse con las diferentes fases del proceso y a través de ejemplos prácticos dar respuesta a las necesidades de los niños.

Acostumbrada nuestra sociedad a lo largo del siglo pasado a considerar la educación como un bien que había que impulsar, el debate sobre la educación se centra, desde hace unos años, en su calidad. El objetivo del estudio es poner de relieve las líneas de este debate, incidiendo en la importante relación que existe entre el sistema educativo y la formación de un orden de libertad.

¿Qué necesita un terapeuta para trabajar en Constelaciones Familiares? ¿Qué puede tomar, o no tomar, de la forma como trabajan otros terapeutas? ¿A qué tipo de observaciones vale la pena prestar atención, o cómo hacerlo? ¿Qué valor o qué alcance tiene el encuadre conceptual? ¿Qué valor o qué alcance tiene la propia sensibilidad personal? En definitiva: ¿Qué es lo característico de este tipo de trabajo? Una guía de trabajo práctica, clara y perfectamente estructurada. Un manual indispensable en el camino de los aprendices y profesionales que, de una manera más fácil y...

Uno de los propósitos fundamentales de este libro es brindarles a los niños un repertorio de cantos infantiles que se corresponda con sus edades e intereses. Se quiere que el ejemplar en cuestión sea un fiel contribuyente de su desarrollo armónico, para así garantizar la formación de estudiantes más conocedores y sensibles. Es importante mencionar, también, que los maestros podrán adquirir una amplia cultura artística mediante su lectura.