Elaboracion de platos combinados y aperitivos
Sinopsis del Libro

Esta obra ofrece una completa vision acerca de lo que la elaboracion de platos combinados y aperitivos representa en nuestra cultura gastronomica. El libro aborda todos los aspectos relacionados con estas especialidades. Ofrece deliciosas recetas detallando ingredientes y forma de elaboracion, sin olvidar aspectos tan importantes como el servicio y la presentacion.
Información del Libro
Número de páginas 156
Autor:
- Víctor Pérez Castaño
Categoría:
Formatos Disponibles:
PDF, EPUB, MOBI
¿Cómo obtener el libro?
A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro:
Puntuación
4.5
98 Reseñas Totales