Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza

Combina la perspectiva teórica con el análisis de casos y propuestas pedagógicas; nos entrega un conocimiento posible de aplicar a la realidad escolar. Los docentes hemos sido preparados para educar a un supuesto alumno promedio, pero la población escolar es altamente diversa. ¿Es posible educar considerando capacidades, talentos, culturas, contextos e intereses distintos? En sus páginas está la respuesta.

¿Existen razones lógicas para creer en la existencia de Dios? El matemático John Allen Paulos, que en anteriores ensayos ya nos había guiado por el insondable mundo del analfabetismo numérico, se propone desenmascarar ahora los argumentos de los teístas, desde los clásicos 'de toda la vida,' basados en definiciones y primeras causas, hasta los que presentan un aspecto más moderno, centrados en la borrosa noción del 'diseño inteligente.' Allen Paulos no sólo tritura las trampas y errores de razonamiento que se ocultan tras estas 'pruebas' de la existencia de Dios, sino que lo hace...

ResumenExpress.com presenta y analiza en esta guía de lectura Viaje al fin de la noche, del conocido escritor francés Louis-Ferdinand Céline. En esta obra, el escritor realiza un original retrato del período de entreguerras, en el que critica con vehemencia un mundo que se niega a constatar su propia miseria y escapa hacia una felicidad ilusoria. Con un estilo de escritura único, el autor narra la epopeya de un hombre que viaja a través de los continentes intentando encontrar su sitio en un mundo envuelto en el tormento del período de entreguerras. ¡Ya no tienes que leer y resumir...

Madrid, años 50, un sedán se desliza bajo la lluvia en busca de prostitutas para un singular trabajo, un rodaje secreto. Mario conduce y su jefe, Miguel Canales, se divierte con esas sesiones en las que recrea en clave erótica las escenas que la Junta de Censura Cinematográfica acaba de cortar. Hasta que aparece Carla, y con ella la evidencia de que habitan un mundo dominado por la corrupción y la impostura. En el otoño de 2001, Marcos Alvar sigue el rastro de dos amantes que se suicidaron juntos en los inicios de la posguerra; tras un desconcertante descubrimiento en el lugar donde los ...