La teoría del cambio social

Esta monografía es el resultado del proyecto interdisciplinar llevado a cabo en el Paraje Natural y Reserva de la Biosfera Marismas del Odiel, por un amplio equipo interdisciplinar que cuenta con 33 investigadores de las áreas de Prehistoria, Arqueología, Antropología, Geografía, Historia Medieval Moderna y Contemporánea, Historia del Arte, Arquitectura, Geodinámica y Paleontología. Merced a la realización de una serie de actividades en campo, archivos y gabinete se ha obtenido una información que ha permitido realizar una primera interpretación completa, total e integradora, del...

Asistiremos, a través de la comida y la cocina, a la evolución del hombre y su cultura. Inútil es decir que sin el alimento la humanidad hubiese perecido y la Historia no existiría. Alimentarse es necesario, pero no suficiente. El alimento nos lleva a la supervivencia, el arte de la cocina al deleite y al refinamiento. La historia de la gastronomía es la historia de la cultura y de la civilización. Recorrido histórico y lúdico por el que nos adentraremos en los pueblos de nuestro Mediterráneo, para concluir en el luminoso abanico culinario de nuestros días, después de transitar por ...

Success didn't come easily to award-winning Puerto Rican actor Benicio del Toro. He experienced constant rejections in auditions for roles when he first started to pursue an acting career. It wasn't until he moved to Los Angeles that he started getting parts, starting with small ones in films like Big Top Pee Wee and eventually leading to a breakout role in The Usual Suspects. When he won an Academy Award for Best Actor in a Supporting Role for his role in the movie Traffic, he was only the third Puerto Rican American to win an acting Oscar. Read all about del Toro in this full-color...

A richly documented autobiographical account of Puerto Rican life during the first three decades of the 20th century.