Manual de periodismo científico

Una vez finalizado el Módulo será capaz de realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de pastelería. Podrá diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de pastelería, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio. Registrará operaciones contables de un establecimiento o departamento de pastelería según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación. Analizará la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Introducción. Instrumento: perfil profesional. Modelo: perfil profesional. Aplicación del perfil profesional. Competencias. Instrumento: protocolo para la entrevista de selección. Modelo: protocolo para la entrevista de selección. Acogida del candidato. Proporcionar información. Recibir información. Despedida. Aplicación del protocolo para la entrevista de selección. Instrumento: entrevista de selección de competencias. Modelo: diccionario de competencias. Modelo: metodología para la formulación de preguntas. Instrumento: informe de candidatos, etc.

El objetivo de esta obra es facilitar el aprendizaje de aquellos que comiencen sus estudios contables mediante la resolución de 55 supuestos de contabilidad financiera. En su resolución no solo se contemplan las correspondientes anotaciones contables, sino que, cuando es preciso, se acompañan de las oportunas aclaraciones para su adecuada comprensión. Los distintos supuestos se presentan siguiendo un orden didáctico progresivo que permite bien seguir el proceso contable desde el inicio, bien seleccionar aquellos apartados en los que se precise profundizar. Para ello los capítulos siguen ...