Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos

El hidromiel o vino de miel, obtenido mediante procesos controlados de fermentación alcohólica de miel de abejas, es una bebida que ha ganado reconocimiento e importancia en el ámbito de la apicultura en Colombia, imponiéndose como una alternativa para generar crecimiento económico y competitividad en el sector. En este libro, producto de la investigación realizada en la Universidad Nacional de Colombia, se presenta un compendio tecnológico integral validado que permite emprender la producción de hidromiel en diferentes regiones del país, de acuerdo con las condiciones propias en que ...

Los focos en los problemas que ocurren con frecuencia en la operacion y el mantenimiento de los componentes del equipo se relacionaron con la industria de la electricidad.

Este libro aborda la caracterización multimodal rigurosa de dispositivos de microondas implemen-tados en tecnología guiada. Un gran número de dispositivos utilizados actualmente en las bandas de microondas y ondas milimétricas (filtros, diplexores, multiplexores, etc.) están constituidos por la conexión en cascada de guías de onda de diferente sección transversal, siendo por tanto nece-sario el estudio multimodal riguroso de las distintas uniones planares que se producen entre los diferentes tipos de medios guiados. Por otro lado, este libro también estudia el análisis y diseño de...

El presente libro pretende ser un texto didáctico de apoyo a las explicaciones teóricas y prácticas impartidas en asignaturas del área de Ingeniería de la Construcción. En un primera parte, dedicada a la Topografía, se incluyen inicialmente los fundamentos básicos necesarios para iniciarse en el estudio de la misma. Con posterioridad se describe el instrumental que habitualmente se utiliza y se explican los métodos más empleados en trabajos de planimetría, altimetría y taquimetría. Finaliza con dos temas de introducción a la fotogrametría y al sistema de posicionamiento global...