Dime Abuelita por qué… El Cómic

Estas cartas nos recuerdan que la paciencia es reina y que hay un arte de mirar las cosas. Este arte, el de la botánica, nos permite reconciliarnos con nosotros mismos y con el mundo. «A cualquier edad, el estudio de la naturaleza debilita el gusto por las diversiones frívolas, previene el tumulto de las pasiones y lleva al alma un alimento que la aprovecha, llenándola del más digno objeto de sus contemplaciones». Un delicioso texto de Rousseau, en edición de José Tito Rojo.

Gorilas usando iPads, l mures pintando con los dedos, monos ardillas soplando burbujas . . . estos primates son bastante inteligentes! Tu podr as completar el curso en la escuela para primates? Aprende qu tan diversa es la familia de primates, y algunas de las maneras en que los humanos est n ense ando nuevas habilidades a sus primos los pirmates. La autora Jennifer Keats Curtis est de nuevo trabajando con organizaciones a lo largo del pa s para compartir datos divertidos sobre los primates a trav s de este diario fotogr fico.

Se ha sostenido con frecuencia que el siglo XX ha sido «el siglo de la física», intentando acentuar la importancia de los avances experimentados esta cienda de la naturaleza durante ese período. Desde nuestra comprensión del Universo en su conjunto hasta las telecomunicaciones de alta velocidad que nos permiten transmitir información sobre negocios o entretenimiento, apenas algún ámbito de la actividad del hombre ha resultado ajeno al impacto de las ciencias físicas en los últimos años. Alrededor de la empresa científica se mueven ingentes recursos financieros y una no menos...

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.