El pequeño gran libro de la alimentación

La joven Gabrielle de Bergerac ha tenido la fortuna de nacer en una familia ilustre de la nobleza rural francesa previa a la Revolución. Pero también la desgracia de no contar con bienes propios, circunstancia que hará que cualquier indicio de curiosidad vital, de inquietud intelectual, quede ahogado ante la perspectiva de elegir entre dos opciones igualmente sombrías: o un matrimonio favorable o el claustro. Su carácter noble y su naturaleza indagadora quedarán al descubierto cuando en su cerrado círculo social aparece Coquelin, el preceptor de su sobrino, un hombre pobre pero capaz...

La edad escolar comprende estadios de la vida del ser humano en los que los procesos de crecimiento y maduración se desarrollan rápida y significativamente -por lo que es uno de los fenómenos más descollantes-, influenciando de manera profunda la estructura y capacidades físicas del individuo para el futuro. No obstante, el proceso de crecimiento es similar para la mayoría de los sujetos y aunque puede ser modificado por enfermedades, cambios en la dieta o por la realización de ejercicio físico, el patrón básico sigue constante. Es vital conocer, de un modo responsable, limitaciones ...

Más de 1.500 cineastas de todas las partes del mundo componen este completo diccionario de directores, un clásico de la literatura cinematográfica que ahora ve la luz en su cuarta edición, revisado, corregido y totalmente actualizado. Con el fin de hacer más amena la consulta, el autor alterna la frialdad de los datos con el ejercicio de la crítica gustativa, su favorita, en contraposición a la crítica objetiva, que por definición sólo es aplicable a los objetos.

El trabajo que propongo a la consideración del lector, es una compilación de escritos motivada por la Dirección. El conocimiento teórico de algunos temas y el desconocimiento práctico de todos, fueron la senda para la creatividad, además, el interés por conocer sobre la política de cuadros y que alguien un día, sin saberlo, me invitó a investigar. Pertenecen también a este compendio escritos escogidos previamente de otros autores con el ánimo de motivar la superación de los directivos y a todo el personal que ha recibido mis pequeñas experiencias, una de las metas más...